鱼已在锅里，尚未点火，急问：清蒸一磅半的tilapia怎么整蒸啊？？江湖救急，大谢！

来源: bluemountains 于 2014-06-01 15:27:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 把鱼拿出来，水开了再放进去。9分钟然后放两分钟。 -好吃滥做- ♂ 给 好吃滥做 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 15:37:46

• 大谢！！ -bluemountains- ♀ 给 bluemountains 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 16:11:31

• tilapia不健康不能吃 -探花狼- ♂ 给 探花狼 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 16:07:36

• 那吃啥鱼啊？我在大农村，华人超市极少啊！ -bluemountains- ♀ 给 bluemountains 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 16:12:40

• tilapia肉粗，不适合清蒸，煎炸红烧还可以 -六月骄阳- ♀ 给 六月骄阳 发送悄悄话 六月骄阳 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 16:29:03

• 是活鱼吗?这鱼肉不实，清蒸不好。8MINS--12MINS -炖牛肉- ♂ 给 炖牛肉 发送悄悄话 炖牛肉 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 17:42:51

• 谢谢！已经吃进肚子里了。大火沸水蒸了10分钟，关火。结果正好接了一个电话，结束后已经15分钟过去了，是不是应该关火后马上拿出来啊 -Bluemountains- ♀ 给 Bluemountains 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 12:30:56

请您先登陆，再发跟帖！