我这样做豆浆行不行呢?

本帖于 2014-05-20 10:56:30 时间, 由超管 wxc_sd_2019 编辑

看大佬们说豆浆一定要煮熟。
俺是把豆子泡一天,洗干净,然后蒸熟冷冻起来。
吃的时候,抓一把扔进vitamix,然后用开水。
这样就直接喝了。口感一般,但省事。

所有跟帖: 

呵呵,大佬说了,这是黄豆汤! -北京馋人- 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 10:18:32

呵呵,黄豆汤?逗死了。 最好再加块五花肉。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 10:28:17

蒸熟,打碎,分块冷冻,吃的时候拿一块泡开水,是否更省事(Vitamix只打一次)? -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 11:55:22

我就这么做的。vitamix, blendtec我都用过,blendtec打的更好,几乎没有残渣。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 12:06:53

我觉着blendtec 很好而且功能上非常够用,不知道为什么那么多人迷信vitamix, 广告威力 -ragusa- 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 13:17:12

蒸的时候加水什么比例? -ragusa- 给 ragusa 发送悄悄话 ragusa 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 13:21:54

高压锅煮,煮烂就好,我一般压半个小时 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 22:54:10

图省事儿,为啥不直接用豆浆机呢,它虽不够完美,还行吧! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 13:31:45

不行。煮熟更省火。不过不要称之为豆浆 -馒头鲤鱼- 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (25 bytes) () 05/20/2014 postreply 14:13:46

不行。豆子磨碎后要煮十分钟,不煮透的豆浆有毒。 -翩翩~~- 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 15:08:36

你喜欢喝就行呗,不必被条条框框限制。我是用高压锅把黄豆煮烂,分小袋冻起来。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (70 bytes) () 05/20/2014 postreply 17:36:54

当然没问题了,营养成分一样。我是煮熟打烂冰冻成块,早晨加麦片粥里 -hwaw- 给 hwaw 发送悄悄话 hwaw 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 20:01:56

行!我是煮熟打烂冰冻成块,早晨加麦片粥里。 -hwaw- 给 hwaw 发送悄悄话 hwaw 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 20:03:40

价格也差不多啊 -coorslight969- 给 coorslight969 发送悄悄话 (3 bytes) () 05/20/2014 postreply 16:52:10

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