煎牛排好像不是用油煎的吧。这是中式做法?还放酱油?
所有跟帖:
• 多谢探讨。用平底锅煎牛排,需要少量的油。酱油是做sauce的调味,可以不放。至于说, -uptrend- ♂ (136 bytes) () 05/19/2014 postreply 13:57:02
• 可以用Worcerstershire sauce,就是泰康黄牌辣酱油。 -zhuc- ♀ (0 bytes) () 05/19/2014 postreply 14:25:36
• 我帖子里的“喼汁”,就是的Worcestershire Sauce,不是泰康的, -uptrend- ♂ (131 bytes) () 05/19/2014 postreply 15:21:11