回复：面和水的比例是多少，1.2Lb是几杯？

来源: Jiajiamom 于 2014-05-03 12:37:47 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (155 bytes)

本帖于 2014-05-05 05:05:29 时间, 由普通用户毛毛-妈编辑

我都是称的大约1lb=3杯？一般是1：1的比例（1lb面:一杯水），是all purpose flour 韩国店面白一点没有什么区别。这个全麦粉好像颗粒比较佃一点。加后减少塌陷。谢谢！