我有陈松如的书,都是传统的川菜做法,非常好

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• 回复：我有陈松如的书,都是传统的川菜做法,非常好 -老恐龙- ♀ (82 bytes) () 04/29/2014 postreply 16:28:48

• Me too. -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 16:57:50

• 真正有生命力的菜还是那些经典支柱菜，经过了时间和空间的检验的，体现了很强的 -天涯食客- ♂ (98 bytes) () 04/29/2014 postreply 17:26:59

• 现在做江湖菜的厨师不一定会传统功夫菜. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 17:30:11

• 现在很多厨师都走捷径，不愿费心，跟整个社会的浮躁风气一个德性 -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 17:29:37