鱼腹有一条腥腺，长度约为整条鱼的一半，活鱼刚宰杀时在鱼头部切口，从鱼肛门处很容易揪出。

来源: LEIMONG 于 2014-04-25 22:23:32 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (138 bytes)

回答: 如何去掉鱼腥? 由 weston 于 2014-04-24 12:20:45

鲤鱼、鲢鱼、草鱼的身体里都有一条黑色的腥腺，长度约为整条鱼的一半，活鱼刚宰杀时在鱼头边切一小口儿，用手从鱼肛门旁处很容易揪出，鱼就不腥了。