恍惚中在这里看到个给鱼去腥味的标题但是没点进去看

来源: ragusa 2014-04-25 09:41:32 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (120 bytes)
好奇的是为啥要给鱼去腥味?嫌鱼不新鲜或者怕腥不吃就是了,爱吃鱼的人有怕腥味的吗?

所有跟帖: 

吾有个爷叔朋友,很喜欢吃大肠 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (37 bytes) () 04/25/2014 postreply 09:52:46

就是嘛 -ragusa- 给 ragusa 发送悄悄话 (78 bytes) () 04/25/2014 postreply 09:54:14

个人喜好啦,哈哈 宁波宁吃臭鱼臭蛋臭豆腐 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (144 bytes) () 04/25/2014 postreply 10:00:42

鱼和鱼不同, 有的鱼的土腥气很不好吃, 当然另一个选择是不吃那类鱼,有些鱼根本不用去腥风 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2014 postreply 10:29:02

喜腥味大的,倒不多见 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (99 bytes) () 04/25/2014 postreply 10:42:39

说实话 -美不美第一嘴- 给 美不美第一嘴 发送悄悄话 美不美第一嘴 的博客首页 (103 bytes) () 04/25/2014 postreply 11:58:30

这个可不一定, 我昨天说要去腥的鱼是鲢鱼, 买的时候非常新鲜, 肉有透明感 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (385 bytes) () 04/25/2014 postreply 13:13:22

我上面特地写了海鱼.河鱼是不同,昨天uptrend也指出了,既是很新鲜的也会有 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (126 bytes) () 04/25/2014 postreply 13:55:51

是我读帖不仔细哈! 美国不会让卖活鲢鱼的, 把我已经买的吃了之后不会再买鲢鱼了. -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2014 postreply 15:42:36

恍惚中看到店里卖香水,但是没去看。好奇的是为啥人要那东西。。。。。。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2014 postreply 11:50:58

-美不美第一嘴- 给 美不美第一嘴 发送悄悄话 美不美第一嘴 的博客首页 (105 bytes) () 04/25/2014 postreply 10:26:21

我比你晚回帖,怎么反而跑到前面去了? 头一次见 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2014 postreply 10:44:21

歧视呗 -美不美第一嘴- 给 美不美第一嘴 发送悄悄话 美不美第一嘴 的博客首页 (6 bytes) () 04/25/2014 postreply 11:52:15

我有海边长大的同学说,吃得就是那个腥气。不过不能吃土腥气。湖边长大的同学反之。😄 -Seattlewa- 给 Seattlewa 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2014 postreply 14:40:26

对,海边长大的人就不爱河鱼 -ragusa- 给 ragusa 发送悄悄话 (81 bytes) () 04/25/2014 postreply 10:32:11

RE to :甜齿 -ragusa- 给 ragusa 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2014 postreply 10:36:30

我在海边长大,但是河鱼海鱼都爱,我老娘就偏爱河鱼,说她小时候海鱼便宜她都不喜欢吃 -纳兰- 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2014 postreply 13:49:41

海鱼也有腥味, 但是那个腥味是不同的, 不讨人厌, 比如带鱼就很腥, 可是带鱼怎么做的好吃 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (113 bytes) () 04/25/2014 postreply 13:19:16

是啊,我妈妈煎过带鱼后,那锅我都不想要了,我把厨房擦了好几遍还是有股腥味,但那带鱼是好吃得没话说啊。 -tiffanywu- 给 tiffanywu 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2014 postreply 23:04:11

带鱼新鲜时一点都不腥,可以生吃的。 -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 04/27/2014 postreply 05:13:40

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