我这是两公斤的量,要腌一个晚上,1/2tbs的白胡椒粉,2tbs孜然面,3tbs生粉,一个洋葱切成块(在新疆还有放新鲜切成块的西红柿),1cup牛奶,水看你的肉的水份多少决定,按摩将所有水份吃进肉里,最后放1/2tbs盐再按摩,室温放置半个小时收入冰箱待用。
见内。
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我这是两公斤的量,要腌一个晚上,1/2tbs的白胡椒粉,2tbs孜然面,3tbs生粉,一个洋葱切成块(在新疆还有放新鲜切成块的西红柿),1cup牛奶,水看你的肉的水份多少决定,按摩将所有水份吃进肉里,最后放1/2tbs盐再按摩,室温放置半个小时收入冰箱待用。