全球人都会做的夏威夷美食（多宝宝图慎入）

来源: 熊猫媳妇于 2014-03-25 16:18:31 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (39440 bytes)

本帖于 2014-03-27 05:04:31 时间, 由普通用户毛毛-妈编辑

早就知道夏威夷沙滩好，本媳妇在家憋了一年多后，终于有机会去Kauai见识下了。去了才知道原来夏威夷沙滩有名是因为那些吃不完的沙子啊~~~ 而且是宝宝专用食谱！

小熊猫每到一个海滩，摇摇晃晃走过去，坐下就开始享受美食了。哈哈，我没骗大家吧，这是夏威夷盛产的，任你吃而且吃不完的，全天然的，zero calorie/无热量的，免费的，绝对的全球的人都做得出来的美食！

当妈的当爸的拦不住小熊猫对这美食的热情啊。本想让他吃两口，知道没啥吃头就放弃了，结果人家越吃越来劲，不住口了。爸爸赶紧把他拉水里，结果人家发现海水好喝啊，头老要埋水里舔。又放游泳圈里，拉到他抓不到沙子的地方，看他头还往下埋！结果人家用手拍拍水，拿起来舔舔，又拍又舔。早知道你这小子就好这口，我到后院给你挖个坑，填满沙子，再浇点盐水，你爱吃多少吃多少。哈哈，谁说老美大晴天不打伞的？今天就给你看看老美大男人大太阳天坚决打伞的！

大家都知道夏威夷漂是漂亮，但也不便宜。这次我们家就只上了正式餐馆两次，在路边小摊吃了次。上餐馆点了三份菜，因为外公外婆死活不领情中餐外的饭菜，所以就让他们俩就分一份, 总共点三份。就这样一顿150刀就没了。不过我们去的一家在南边的餐馆，Beach House，后院风景真的不错，菜的味道也不错。

给外公外婆点当地最新鲜的海鲜，人家那吃像就象我在逼他们吃饭，而且还欠他们两担米一样。早就知道他们会这样，所以一下飞机我们就去离机场很近的Costco买了一大堆菜，肉和水果，自己到租的房子里煮。Kauai 的Costco居然有叉烧包卖。味道虽不是一流，但在美国玩，有包子吃还是不错啦。然后又去Safeway和其他几家超市买些米，油和当地水果。Kauai 的超市都卖些盒装的，调料都有的新鲜海鲜，味道不错，而且价格合理。还有，我居然发现在Hanalei那家据说很贵的小超市里卖的有些亚洲食品比我们科州卖的还便宜些呢。反正你要在Kauai想节约花销，租个带厨房的，自己做点简单的吃，很方便。穷人出门玩就这么省钱的。

看看这些水果我们在科州买是买不到这样成色的。水果有些在路边小摊买的，木瓜在超市买的（超市的和小摊买的差不多，但小摊四美元一个，超市四元四个），龙眼和红牡丹在农贸市场买的。热带买的热带水果味道就是不一样哈。小熊猫在Kauai超爱吃木瓜，吃不停。当然吃了木瓜的后果是严重的 - 太通畅了。我的个天，每天给这小子换5-6次S尿布。每个尿布都可以当烟雾弹啊……

我们一行六个大人，一个不消停的小熊猫，住旅馆或者度假村都不太方便，而且要照顾外公外婆的中国胃。不管带他们上哪而，不给他们吃中国饭，人家抗议。所以我们就在VRBO.com下面租了个房子。如果大家去夏威夷，拖老携幼的去，人多，租个房子或者condo不但比住旅馆便宜些, 还可以自己做点饭，节省开销。这次我们租的房子有四卧室，三个卫生间，客厅，大阳台，漂亮的后院，而且在非常漂亮的 Princeville 高尔夫球场上，住了八晚，所有费用加起来$2660。看看岛上最最便宜的旅馆单间都要一百多刀呢。吃饭时大家坐饭厅里，有说有笑，也不怕小熊猫把不爱吃的到处丢餐馆地毯上让老爸老妈难堪，就和在家一样，很安逸的。看看这么一大桌，要到餐馆吃要花多银子啊。

房子虽说不是海景房，但从厨房望出去就这样的风景也不错哦。

大家都知道的，这些地方的椰子多得是掉地上都没人愿意弯腰拣！太奢侈了嘛。到了岛上第二天在路边买个椰子，发现小熊猫超爱喝椰子水。老妈晚饭后出门散布就贼溜溜地到处看, 看地上有没有掉的椰子。嘿，发现岛上公共地带路边的椰子树上一颗椰子都没有。后来想肯定是因为怕椰子掉下来砸到行人的缘故，把所有椰子都掐死在摇篮里了。后来在小区的公共地带上发现刚掉下来的两大椰子，乐呵呵地抱个回家（好重！）。然后美女的真实面目就出来了。

用刀砍了半小时，都快崩溃了，才把椰子砍开个小洞，勉强把椰子水倒出来了。上网看人家如何开椰子，找来找去都是要用大砍刀或者专业工具开。特别是这外面一成壳比里面硬壳难搞啊。 终于看到个搞笑的家伙，教大家如何在机场不用任何工具开椰子，才找到窍门。外公看到小熊猫这么爱喝椰子汁，又去把另一个椰子抱回了家。哈哈，然后就看到外公在马路上砸椰子，直到满地是椰子皮, 外公满脸得意地回来了。回到科州还得继续给小的买椰子。就是因为椰子，小熊猫学会用吸管了！

早晨起来香蕉法式吐司加木瓜牛奶，再煎个鸡蛋什么的，便宜好吃，还带热带风味哦。木瓜牛奶真好喝。小熊猫都爱喝。材料和做法都超简单。租房子就这好处，搅拌机，大蒸锅，电饭煲，这些平时我们用的厨房武器都有。香蕉法式吐司做法见此。

木瓜牛奶

热带买的木瓜和我们回家在超市买的木瓜的味道相差十万八千里啊。在夏威夷，小熊猫吃木瓜吃不停，回家买个，人家咬两口就再也不要了。

材料：

1. 木瓜1个（切好大约一杯）
2. 牛奶或者椰奶两杯
3. 蜂蜜两大匙

做法：

把所有材料放搅拌机里打烂就好了。

烤紫薯

有了小朋友，时间一下子就不够用了。每天下班回家赶快做饭对付，然后给小的洗漱，送上床。有时候小的还兴奋地不睡，斗争半天，哄着哄着自己也睡着了。醒来都快10点了。呵呵，收拾下厨房，再晃两圈，电视都没捞到看又该睡觉了。所以现在俺最喜欢材料简单，做法更简单的菜。同行的Do.Ri.Me就最会做这样的菜了。到了夏威夷肯定要吃夏威夷紫薯啦。这菜看着不是很好看，但味道很好哦。其实就是烤红薯，但有点小变化。

材料：

1. 夏威夷紫薯 3-5 个，去皮切大块。
2. 蜂蜜两大匙
3. 牛油一大匙

做法：

1. 烤箱预热到350度。
2. 把所有材料混合好，放入碗里，入烤箱烤30分钟左右，或者直到所有紫薯软。烤时不用盖盖。

芋头西米露

夏威夷盛产芋头，看看这图后面的水田里全种的是芋头。Kauai 岛上最多的芋头地就是在 Princeville 和Hanalei 交界的地方。风景不错哦，可惜我们没碰上蓝天白云的日子。

近看，发现很多芋头杆子上有些粉红的东东，拉近镜头看看。是不是有点像葡萄，但又有点恶心？ Do.Ri.Me 告诉我这在台湾叫做福寿螺（Pomacea canaliculata）的卵。福寿螺是非常可怕的有害动物。这螺原来是从阿根廷引进台湾养殖。大家本想吃肉，结果大家发现不是很好吃，卖不出去，就放生。这下就把祸给惹大了，这螺见绿就吃，是吃嘛嘛香的，繁殖也快，又没天敌，很快就泛滥了。政府大伤脑筋，有段时间用钱来收购。叫小朋友们放学去田里捉，然后以重量卖给政府。外公说这害螺现在在中国也成灾了，非常难灭。福寿螺，看这谁给起的名？根本就是名不副其实嘛。

我们做好打算做芋头椰子甜点的，居然找遍所有超市没找到芋头。最后在FoodLand看到几个快坏掉的芋头没买。我们没事在种芋头的边缘转悠好久，希望能碰到个种田的卖给我们些。结果下雨没人下田。好不容易看到路边一棚子里坐了一群壮汉，吃着Donuts聊着天，问他们有不有芋头可以卖给我们。人家笑着说，下这么大的雨没人下田啦。就这样夏威夷的芋头甜点没做成，我自己回家弥补这遗憾吧。

我们团的Do.Ri.Mi是台湾美女，随手做这个，什么量杯都不用，做出来的成品浓度正好。我自己下来山寨，发现不是太稀就是太浓。最后借鉴爱厨的方子才整出锅像样的。

材料：（4人份）

大芋头，去皮净重300g
椰奶（coconut milk）半罐（約200g）
水2杯
糖1/4杯
西米1/3杯

做法：

1. 烧开半锅水(煮西米的水可以多放些)，放入西米煮。一般大家都用小颗的西米。这次我用了些大颗的西米和小的。大颗的西米我先煮了10分钟，然后再加小颗的西米，再煮了近10分钟。其间不时地搅搅，以防粘底。等小西米一半变透明，还有些白色的心时，就可以关火，加盖焖到西米变全透明。把煮好呈透明状的西米过滤，立刻倒入一盆冷水中，冷卻之后，沥干水分，倒入煮好的芋头汤里。其实嘴不挑的我没吃出过了冷水的西米和没洗过的。大家要吃热的，直接把沥干水分的西米倒芋头汤里就好啦。

2. 芋头切成一寸大小的方块，加入两杯水和冰糖煮。芋头煮软后，自己会化成泥，稍大点的还会留下些块状的。加入椰奶，搅匀。

3. 最后拌入西米，拌勻即可。天比较冷的时候大家都爱喝热的，我也更爱吃热的。

注：我家超级过敏娃，小熊猫，超爱吃这个。热的冷的，一口气可以吃一小碗。有过敏娃的妈妈，不妨给小宝宝吃吃这个看。如果你担心西米的质量呢，就不放西米，直接给加了糖的，煮得软软的芋头。我们家的太好动了，吃多少都不长肉，所以现在给他吃糖的也不怕。就是想他长胖点呢。

夏威夷的鸟很多。我没打鸟的大炮镜头，也不阻止我拍些每天都到阳台来转转的小红头鸟/ Red-crested Cardinal/红冠红衣主教鸟。

这小鸟胆子不太大，不会让人接近。用半长镜头拉近看，真是惊艳啊。

据说这鸟其实不是夏威夷土生土长的。其实夏威夷原来有更多的鸟。在1820年前，夏威夷连蚊子都没有。西方的人带来了蚊子，也就带来了禽痘/avian pox，然后夏威夷本岛没抵抗力的鸟的灾难就来了。说到这里，就想起，库克船长曾把新西兰称为鸟岛。西方人到了新西兰后，在100年内，岛上的鸟都几乎灭绝了。

还好据说Kauai还没有蛇，所以在岛上能见到很多鸟。导游书上说，如果你发现蛇，要立即报告。

而且喜欢成双成对地。每天小熊猫最喜欢站阳台上看各色鸟。

去夏威夷前做好准备，一半时间趟沙滩上，一半时间在山里转，不晒个椰子色，不回家。选Kauai 的原因就是这个岛上不但海滩多而漂亮，也是徒步的天堂。哎，人算不如天算啊。在岛上呆了8天，晴了两天，然后就是哗啦啦地下雨啊，不停地下，直到最后走的一天晴了半天然后阴天。还好的是头两天有半个晴天，还算留下几张蓝天碧海的照片。给外公外婆印的相册的封面就用了这张照片做封面。

这张做封底。

没小孩前拍美景大多时候喜欢拍没人的，最多放个背影点缀下。有了宝宝，还有外公外婆陪，当然是做记录的多了。拍的时候没注意，回家一翻照片，发现主角几乎都是小熊猫。不过能记下小熊猫和外婆在一起的美好时光比一张完美的风景照更珍贵。

去Kauai 住南边或者东边可能更方便，因为更多的店和徒步的路近些。住Hanalei或者Princeville呢，风景好。我们住Princeville, 去有名的Queen’s Bath都不用开车，走着去就可以了。走10 分钟就可以去St Regis 旁边的沙滩。然后去St Regis 的观景台蹭蹭风景看。嘿嘿，虽说我没住这家旅馆，蹭蹭风景看人家也不管，我还是给它家做个小广告。这家可能很贵，但风景确实好。从客房看出去，风景就是这样的，很不错。感觉旅馆的服务员都很好，路过的人全都笑脸相迎。

哈哈，到了的第二天一大早就兴奋地出去转。也没准备好，什么都没带，转着转着就到了海边。小熊猫摇摇晃晃地就迈上了他的沙滩第一步。

海水舔够，沙子吃满意后，发现人家穿着S尿布在水里泡了这么久，还没带换的衣服和尿布！呵呵，把小的拧回海里涮涮，再把外婆的外套脱下来擦干屁股，裹着小人到St. Regis 转了几圈。听说St. Regis 是高档店，正式衬衫是必须的！

正式衬衫我是穿好了哦！

去了Kauai一定要坐船，从海上看最著名的 Napali Coast。因为船上不让不满两岁的小朋友上，我们只好分开行动。外公外婆先托付给同行的大美女Do.Ri.Mi, 他们头天去，我们第二天去。二月份去Kauai 还有好处就是去看大鲸鱼。我们定的这家，http://www.napali.com/tours/ss/na-pali-sunset-sail/ 服务和晚餐都非常不错，推荐。不喜欢西餐的外公外婆回来居然说晚饭好吃。船离开时还是蓝天碧云，一路外公外婆看到很多鲸鱼。可以外公的小傻瓜相机没抓住任何一个机会，没拍到照片。去前还非常担心外公外婆会晕船，毕竟这在内陆呆了一辈子的人，还没坐船出过海呢。头天晚上让他们把晕船的药贴上，结果过了两小时，都喊头昏得不行，只好取下来。白白我几十块钱了。好吧，这两贪玩的一上了船就兴奋得一直站外面到处看，一点晕船的迹象都没有。可惜到了 Napali Coast 的时候，开始下小雨了，没看到全貌。

外公只用小傻瓜相机拍到几张照片。问他为什么不多拍些，答到，风好大，一只手要抓栏杆呢。没拍到也没关系，我打算的就是等本媳妇第二天用大相机去补拍。结果第二天就下雨，海上浪太大，改航线。我们就一改再改我们的行程，改到最后离开的那天，还是没去看成Napali Coast。欲哭无泪。没看到也关系不大，反正Napali Coast 不会长腿跑了，现在我有借口再去 Kauai 一次!

这个雨是天天下啊下，下个不完，岛上北面下，南面也下。最后我们决定管它下不下，我们把小熊猫留给外公外婆，我们自己冒雨走着去看 Napali Coast！结果 ----

这老天爷也会作弄人。每天下大雨不停，我们离开的那天早晨一起来，没听到稀里哗啦的雨声，跑到阳台一看…….

这大老远的来了夏威夷，也不能因为下雨就在家睡大觉啊。冒雨到处转转。

威美亚峡谷/Waimea Canyon真的很美。运气还不算太差，至少还看到了。上山时，时不时地飘来一团雨云，路边的景都看不见。还好到了峡谷边上时，雨下得不大。

峡谷边上居然很多枇杷！可惜熟了的都挂得太高，够不着。让我这没见过世面的吃货看着口水咽了又咽，干着急。

订住处时，从卫星地图上看觉得一定要住北面的 Hanalei Bay 周边，因为那边的海滩看着最好。房子订了网友才给我说住南岛好些。网友说得对，南岛总的来说确实方便些。好些布道都是从南面去方便些，大的超市都在南面，出海的船多半都从南岛出发。当然住Hanalei Bay 和 Princeville 确实很漂亮，而且周边也有很多好的海滩。而且夏天也有从 Hanalei 去Napali Coast 的船。就是从北岛开到这峡谷，不塞车都要开两个多小时。

外公外婆去坐船了，爸爸妈妈带着小熊猫去看blow hole.

人小，但也会看风景了。指着喷上来的水给爸爸咿啊讲半天。

到了夏威夷才知道州鸟绝对的应该是 - 走地鸡！野鸡都不能算，就是走地鸡。饿地个天！原来在其他岛上见过野的走地鸡，还没见过这么多的。难怪热带岛民都闲散啊。这日子也太好过了。满山的野果子没人摘；满地掉着椰子大家腰都不要弯一下，任其烂土里；满岛的走地鸡没人捉来熬汤；有些海滩上还布满了海参！外公从来没见过这么多好东东没人要的世面，天天唠叨着要下海摸几条海参，再在后院抓只鸡，回屋里熬锅海参鸡汤。

但鱼还是有人抓的，还是冒雨在抓。

小熊猫一下了飞机，还在机场租车的地方就跟这鸡追。一边追还一边指着鸡说：“咯咯，咯咯咯…….” 这小子从哪里学的这音？在此之前没听过他说这字呢。妈妈，好高兴，小的一张口就是中文！来好好教教：“宝宝，说得对。这是鸡咯咯。”追鸡咯咯的样子。

小熊猫到现在还不会叫妈妈，偶尔发个音象在喊爸爸，但没个准。追完鸡咯咯，爸爸把他放进自己的车坐位，过会儿去抱他出来时，小熊猫用最正宗的普通话对着爸爸最响亮地来个：“哥！”妈妈赶紧纠正：“宝宝，这是你爸，不是你哥。称兄道弟也太早了点哈。 ”

妈妈，你不要这么打击我说中文的积极性嘛。哈哈，这小子在夏威夷学会有脾气让你知道了。你看这下嘴唇给撅的。

在Princeville 转，大家都喜欢盯着各家门前的花看。哎呀，看到各色兰花在这里这么容易长，而且长这么好，我再也不打算自己在科州种兰花了。我们这边太冷太干，精心呵护，这花不死就是奇迹的，想让它们再开花，门都没有。

看看夏威夷这里潮湿，一年四季都这么暖和，就是最适合长这些兰花的条件。大家把这些兰花随便往门口树上一绑，有时绑都不绑，大家的花都长这么好。

当然夏威夷的花太多了，冬天都到处开着花。这州花，木槿花，仔细看真的很精艳。

外婆也是见花就花痴的，拣朵花戴头上 - 中国媒婆到了夏威夷！

对刚学会走路的小熊猫来说，海滩，瀑布都不是最好玩的。最开心就是不给绑车座上，下车走走。

没去Kauai前想这里一年四季气温和海水温度应该都差不多，想得很好，天天在海水里泡泡等等。结果到了才发现冬天去夏威夷游人少点，但海水很冷，而且大多海滩的浪太大，根本没法下水。

最有名的 Queen’s Bath 离住的地方很近，但海浪太大，靠都不能靠近。还跟着书去找 Baby Beach。书上说这小海滩水温高点，而且没什么浪。我们照着书在那条路上转了4,5圈，就是没找到。就要放弃时看到一年轻的妈妈推着两宝往同一方向走，才问到路。这Baby Beach 浪倒是小，但水温也不见得比其他地方高，没敢把小熊猫放里面很久。往后大家要带小宝宝去的，看这google 地图吧。这小海滩没任何标志，就是从这两房子之间的梯子下去。这个小海滩其实不是很好，因为没自来水和公共厕所这些设施。玩过后，一身的海水，没地方换衣服，满脚沙子就上车，回去洗。如果你住附近的旅馆呢，倒也不碍事。但我们住的地方离这里有一个半小时的车程呢。

View Larger Map

转来转去，我们最喜欢的海滩是 Lydgate Beach。这个海滩有一片是有大石头给围起来的。而且小的那池子里有很多鱼。不少小朋友们戴着goggle头埋下面看鱼玩。其他海滩的浪太大时，这个海滩还是可以用，特别适合带小朋友的家庭。

这海滩周边停车方便，有公园，有野餐桌，厕所和冲澡的设施都全，整个公园非常干净。而且这地方的沙子很细，光脚走上面特舒服。当然这地方最适合带小朋友的家庭，所以海滩上几乎所有的游客都是带小朋友的。

View Larger Map

家庭卫生间/Family Room

没小孩前对各种场所的家庭卫生间/Family Room 看都没多看一眼。这次是深深体会到卫生么叫“家庭”卫生间了。飞机是早八点半的，但因为第一次带小宝宝坐飞机，熊猫爸特担心时间不够。头天晚上就住机场旁边的旅馆里了。本打算坐早六点的旅馆小巴去机场，结果六点的满员，5:30的也满员，只好坐清晨5点的车！四点半就起来，刷牙，脸洗了没都忘了，赶紧把小熊猫从梦乡里摇醒，换尿布等等，拖着几打行李箱（感觉有这么多）赶到机场。小的当然是不消停的，吃了早饭就开始干大事业了。老妈忙着照顾老的小的吃，自己饭都没来得及扒上两口，就拧着臭气熏天的小熊猫去家庭卫生间。现在小熊猫最痛恨就是换尿布。换个尿布是全家人的工作，比杀猪还难，一个人是搞不定的，爸爸必须跟上帮忙。

还没走到卫生间门口就见一年轻人看都不看周围，一头钻进唯一的家庭卫生间，老半天才出来。没小孩时绝对不会注意这些。现在真是痛恨这样的人 - 怀疑是鬼鬼祟祟在里面吸毒什么的。

换尿布还是如往常一样，比杀猪还难。好不容易把尿布取下来了，爸爸摁着把屁股擦了，然后就如何都摁不住了，一咕噜翻起来就开始掀妈妈的衣服。出门没准备好，穿了件很容易就让他找到目标的衣服。嘿，这小子这种时候一点都不含糊，认准目标，趴上就开始吸。想把他扯开都不行。正指望爸爸帮忙呢，熊猫突然来句对不起，下一秒他就坐马桶上稀里哗啦了。现在这个家庭卫生间有两很满足的大小爷们和一脸无奈的黄脸婆。一个在背后稀里哗啦地出，一个光着屁股随时可能尿妈妈一身的很满足地进着，黄脸婆看着镜子里的满头乱发，没化妆，脸洗过没都不清楚的，吊着两大眼袋的自己叹气。好一个“幸福的家庭”在享受家庭卫生间！

原来小熊猫还没出生前，幻想着他可以1-2个月就睡整觉，结果人家到现在还不要自己睡，而且还老是半夜起来察看老爸老妈溜走没有。去夏威夷前，指望着他可以象他媳妇那样，做个飞机上最乖的宝宝，不哭不闹，吃饱就睡觉。希望再次破灭。天啦，这次同飞机的小宝宝们还不少，这小子是最最最闹的。而且这小子嗓门特大，飞机上这么吵，他坐最后一排哭闹，第一排的人都能听到他。也想过给他喂点Benadryl, 但人家和他老爸一样对Benadryl 自带抗体，曾经吃两几剂药都不睡。其他所有法子都用过了，电脑，手机，DVD, 玩具，书，吃的… 这孩子也没哪儿不舒服，就是要下地伸展下腿脚。大熊猫怕遇到突然的气流，坚决不让他下地乱跑。

没孩子前每次出远门，熊猫在登机口一看到队伍里有小宝宝就恨恨地说：“看来今天又要倒霉和尖叫的婴儿坐一起了。”“我的天啊，那对夫妇也不做点什么，让他家孩子闭嘴！”现在他儿子是我们见过最闹的宝宝。他又有话说了：“要谁有意见，他/她来找我！我已经尽力了，儿子要哭我也没办法，毕竟他是个宝宝。”哈哈，看看这熊猫的两套标准。所以大家往后要在飞机上听到个小孩不歇气地哭，先看看旁边坐的是不是一脸愁容和疲倦的熊猫和媳妇。要是，你就过来指着我们说：“哈哈，你们也有今天！”要不是呢，请多给点旁边父母一点宽容和理解，给一个微笑而不是很不耐烦的恨恨地看着他们。相信我，这个时候的父母的压力比飞机上谁的都大。我是飞机一着陆，夹着小熊猫落荒而逃啊。熊猫说后来在大厅里和取行李时，有同机的看到小熊猫就头一低走开了，好像在说：“啊，就你这小子闹得我一夜都没睡成。”

短暂的夏威夷行，老天爷不赏脸，但在夏威夷最糟糕的一天也比在办公室最好的一天好！现在和往后回想起夏威夷，想到多半是那牵了 47 年的手。

那牵了17年的手。

那牵了7天的手。（在此之前小熊猫不让大人牵手，从来都要自己走。）

和那两串脚印。

还有那头靠妈妈肩上撒娇的小熊猫！

当然我还不会忘记那背上那无数的疙瘩。大家要注意了！！！这次坐的US Airways 飞机。从夏威夷飞凤凰城的航班上我们一行6个大人全被臭虫/Bed bugs咬了，只有小熊猫要么睡自己的车椅里，要么由大人抱着，侥幸躲过这一灾难。在飞机上时我就开始抓痒了，但由于所有心思都用在如何让小熊猫安静下来，没功夫和精力去看到底是为什么痒。直到回家，把小熊猫送上床了，才看到背上那无数的大疙瘩。我的个天，又被臭虫咬了！多年前出差在Miami 的旅馆被咬过，而且在旅馆床上抓到两只大臭虫，所以知道这次又是被臭虫咬了。我一说，熊猫把衣服一脱说看我的，然后发现老妈背上的疙瘩更恐怖。然后一查，爸爸，朋友全背咬了，而且都是背上，就是接触靠背的一块。赶紧把所有衣服用热水洗，不能用热水洗的，放大垃圾袋里，捂个严实，放阳台上，希望能把臭虫给闷死或者冻死。本想照几张照片去US Airways 抱怨，但想想这半裸照片也太不雅了，没拍。给US Airways 写信抱怨了，人家理都不理。还好过了一周多，外婆的过了两周多，疙瘩都消了。最庆兴的是没把臭虫带回家。要那东东带回家就残了，多半只得请专业公司来杀虫了。大家要注意了，如果你发现在飞机上突然背上出现很多红疙瘩，而且很痒，最好在机场就抱怨，要不回家后，人家都不理你。幸好这次给小熊猫买了他自己的机票，带了他自己的座位，要不这么小的宝宝被臭虫咬了，人家说又说不出来，只能哭，药也不能乱用，大人真不知如何办呢。

由于这次出行没能去很多地方，俺的游记有用的信息很少。大家要去Kauai的话，最好去借本这书看看。这书从吃的到玩的写得非常详细，而且作者很幽默，读起来让你笑个不停。

最后说声， 我们找到最便宜的租车的地方 – Discount Hawaii Car Rental . 我们这次租的7座的 Alamo minivan, 八天，加了手续费和税才 $540。而从其他地方，包括Alamo 自己的网站订，价钱最少翻一番。

美好人生

我这个版主肯定是最不务正业的，从来不老老实实地上菜谱，总是夹带游记或者宝宝照片。有人喜欢我的风格，也有人觉得我是在为赚取点击率出卖家人色相。哈哈，管你怎么想，只要我的帖能让一个人会心地微笑一下，我就不改我的风格。在这里发帖不赚稿费，我也没商业网站，过日子的钱还是老老实实地上班赚，我只希望我的帖能给大家带些欢乐。喜欢读我的帖的网友知道我是个快乐的人，和朋友家人相处很好。有网友问过我如何做到快乐。其实答案是个大家都知道，看似简单，但做起来很难的：知足。这两字是本媳妇人生经历了重大打击后，最真诚的朋友送的的最大的祝福。

本媳妇快十年前经历了人生最大的一次打击，在没有任何预兆的情况下发生了，这种打击是一般人不可想像的，也希望永远不要在更多人身上发生。伤心的故事大家也不用问我，我永远不想提。在我最需要帮助时， Topeka, Kansas 的华人教会伸出最温暖的手。都是些从来没见过的陌生人，给我各种帮助。在极端无助的情况下，而且是无神论的我，得到的不但是生活上援助，更重要的是精神上的帮助。我当时觉得自己就是世界上最可怜的，这世界也太不公平了，什么希望都没有，而且一度生活在极度恐惧中。在这时一姐姐天天陪着我，给我讲她的经历，鼓励我。在她的开导下我才看到，自己以为是最最糟糕的情况，其实比起她来好多了。她都这么积极快乐地活着，我没有理由放弃。因为她我看到自己的生活是有希望的。虽然后面几个月里，我还是每天以泪洗面，夜夜噩梦，在教会朋友的鼓励下，自己一天天地坚强起来。一次见到一个从外地来演讲的牧师，很受他演讲的鼓舞。演讲完我和他聊，希望自己能帮助其他和我有类似经历的人。牧师微笑着告诉我，要想帮助其他人，自己要先快乐起来，而我当时的情况不适合做这样的工作。当时我还不太理解。现在我终于理解牧师的话了。现在我很快乐，我希望我能通过分享我的快乐给大家带点微笑。相信我吧，不管你现在是不快乐的还是极端不顺的，换个角度看自己的问题，换个态度对待生活，看你身边的人尽量看到他们的优点，你的日子会好的。熊猫媳妇经历过了，现在她日子过得很好，而且是当年想都不敢想的顺。当你觉得自己日子没法过了，你就想想，熊猫媳妇当年比你的情况更糟糕，她都过来了，你也会过这一关的！