外面卖的小笼包子陷儿都加些什么作料？

我家孩子喜欢外面卖的那种味儿，就是有点香，一个肉丸，感觉没什么肉味，但是孩子喜欢。不知道那里加了什么特殊作料，反正就是和家里自己活的不一样味。还有，那个皮怎么弄的那么白。

所有跟帖： 

• 加点糖，打很多水，加肉皮冻吧。但我觉得大多数店家是买的批发的冷冻小笼包吧。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 09:17:25

• 皮应该是死面的，但忘了哪里看过说加一点澄面。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 09:42:15

• 是一半发面一半死面 -一片茫然- ♀ (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 13:57:17

• 下回我试试。我还以为只有生煎是这样的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 16:01:31