药香醉鸡

材料 ： 鸡，人参，当归，枸杞，姜片，红枣，葱段，自泡人参药酒，鸡汤，砂糖，盐，料酒。

做法 ： 水加姜片，葱段，料酒，盐烧开，放进鸡烧煮15分钟， 熄火焖10分钟，取鸡腿斩块； 煮鸡汤汁两饭碗加人参/当归/枸杞/红枣烧煮15分钟，熄火，加入一大杯药酒，凉却后加入鸡块浸泡，上盖放进冰箱里，隔天即可食用。

所有跟帖： 

• 沙发，大厨师真厉害 -周迅和汤唯都是好演员- ♀ (0 bytes) () 03/07/2014 postreply 14:55:26

• 喜欢你的名字！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/07/2014 postreply 15:20:35

• 什么食材到了你手上都成了艺术,真好. -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 03/07/2014 postreply 15:11:45

• 太惊艳了！ -xiaoe- ♀ (0 bytes) () 03/07/2014 postreply 15:27:44

• 这个冬天来一大碗一定特别暖身呢！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/07/2014 postreply 15:38:28

• 回复：喝了这个很容易搞出“人命”的。。。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 03/07/2014 postreply 19:48:38

• 香浓 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 03/08/2014 postreply 07:24:24

• 我做这类药酒醉鸡的时候，会放两片香叶，还有一粒切碎的紫天椒。仅供参考 -柳荷- ♀ (0 bytes) () 03/08/2014 postreply 07:39:42