急问高手：做腐乳的豆腐在开灯的烤箱里才3天就变黄，上面还有灰色的一层，有气泡，

见图，要扔掉吗？谢谢。

所有跟帖： 

• 腐乳都自己做，好厉害 -主公给个桃- ♂ (0 bytes) () 03/03/2014 postreply 10:17:16

• 眼馋之前别人的成功产品，下大雪在家闲着也是闲着。 -碧叶金阳- ♀ (0 bytes) () 03/03/2014 postreply 10:20:37

• 不怕您恶心 -立竿见影-1- ♂ (210 bytes) () 03/03/2014 postreply 10:27:56

• 谢谢。 -碧叶金阳- ♀ (0 bytes) () 03/03/2014 postreply 11:52:20

• 暂时还可以.你没有加盖吗? 你买的豆腐不咋样啊. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/03/2014 postreply 10:35:49

• 谢指教。有加盖但没放在蒸架上，现在补放。山水豆腐贪它便宜。 -碧叶金阳- ♀ (0 bytes) () 03/03/2014 postreply 11:58:01

• 你下次做之前可以把豆腐用重物压一下. 做豆腐乳要挑好豆腐做 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/03/2014 postreply 12:26:53

• 坏掉了。我小的时候我母亲经常做，好像切成小快，平摊开室内放几天可长出白色密密的绒毛似的菌，就好了。味道很好 比卖的好多了 -xsz- ♂ (0 bytes) () 03/03/2014 postreply 14:25:50

• 网上看了一个视频，好了也是这么发黄的，我做几次也是，闻一下，能闻到臭豆腐味道就行了。 -福娃2009- ♀ (0 bytes) () 03/04/2014 postreply 10:27:18