老鹅汤

老鹅汤食材明细:

主料: 老鹅  辅料: 枸杞 葱 姜  调料: 盐 料酒

老鹅汤做法(家常汤):

1. 将老鹅切块,放在沸水中焯烫后洗净备用

2. 锅中倒水,放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒,用中火闷烧20分钟

3. 大火烧沸10分钟后加盐调味即可

老鹅汤的做法-煲汤食谱大全

所有跟帖: 

回复:顶你老俵 -robato- 给 robato 发送悄悄话 (16 bytes) () 02/23/2014 postreply 20:22:54

这是转贴 ---- 来自 “四川美食网" -smurfette- 给 smurfette 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2014 postreply 03:40:41

北美俺还真没见过超市有鹅卖啊 -姚言- 给 姚言 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/23/2014 postreply 20:27:49

好一点的美国超市圣诞节期间有卖的,跟鸭子一样,包在塑料袋里冷冻的。 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2014 postreply 21:09:52

boston 唐人超市常年有卖。 -良缘- 给 良缘 发送悄悄话 良缘 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2014 postreply 22:04:58

Safeway一直有,冷冻的,一只大约60美元。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2014 postreply 12:40:56

你这是自己家农场养的鹅吧? -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2014 postreply 21:08:48

虾扯蛋吧!--老鹅烧了不到40分钟能熟透? -smurfette- 给 smurfette 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2014 postreply 03:39:32

半个小时能煮熟老鹅? 高压锅都不一定行 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2014 postreply 03:44:07

原来不止我一人有疑问,30分钟能煮烂老鹅肉不是我一个人做不到啊,除了用到高压锅 -feiyun8020- 给 feiyun8020 发送悄悄话 feiyun8020 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2014 postreply 05:05:34

不怪LZ,ta只是在转贴。原作者瞎编,哈哈哈 -smurfette- 给 smurfette 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2014 postreply 05:31:52

lol -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2014 postreply 11:19:07

题目是喝汤啊。然后下顿加水再炖30分钟,仍然有滋味。这样可以炖7-8次。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (28 bytes) () 02/24/2014 postreply 12:38:56

lol!!! 上游兄原来很油墨! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2014 postreply 16:03:06

承蒙夸奖。一看到老鹅两字,我就已经牙床发酸,没指望吃那肉。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 02/24/2014 postreply 16:25:19

每次都加点味精 -好吃滥做- 给 好吃滥做 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2014 postreply 21:12:18

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