我们公司的spot prawn,在刚从海里捞上来的时候都会放入掺了preservative 的水中浸泡一会,这些chemical的作用就是让虾一下子就把肠子里的污物吐干净。这样掺了chemical的虾,在这里本土是不许销售的,但却大量出口到日本
我只是好心提醒,看你小心得连中国超市的东西都不敢碰。
所有跟帖:
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谢谢你的提醒:-) 我只是开个玩笑,你别生气。
-dididar-
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02/11/2014 postreply
00:18:48
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虾肠是消化道的残留物,有是正常的,没有才不对。
-可可雪糕-
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02/11/2014 postreply
19:05:57