下周要爬梯，买了巨大一个肘子，剔下来的骨头打算熬汤，请问是现在熬汤冷藏到周六吃好，还是骨头冻起来等周五晚上熬汤好呢？

另请问肘子肉带皮带肥的地方怎么吃好呢，红烧的肉已经卖买了五花了。谢谢

所有跟帖： 

• 回复：下周要爬梯，买了巨大一个肘子，剔下来的骨头打算熬汤，请问是现在熬汤冷藏到周六吃好，还是骨头冻起来等周五晚上熬汤好呢？ -雅米的都爱- ♀ (36 bytes) () 02/09/2014 postreply 08:06:55

• 好的，谢谢 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 08:29:07

• 肘子要带骨头煮最好。骨头汤要现煮现和比较好。 -尚宫娘娘- ♀ (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 08:08:21

• 肘子太大了，不能带骨头做啊，没那么大的锅 -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 08:31:14

• 还是冷冻骨头吧~~~不过我会把骨头先用开水烫过再冷冻。 -山菊花- ♀ (340 bytes) () 02/09/2014 postreply 08:12:56

• 谢谢，这就照办啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 08:32:10

• 回复：下周要爬梯，买了巨大一个肘子，剔下来的骨头打算熬汤，请问是现在熬汤冷藏到周六吃好，还是骨头冻起来等周五晚上熬汤好呢？ -hwg- ♀ (85 bytes) () 02/09/2014 postreply 13:40:25

• 想煮了之后切片做蒜泥白肉，好吗？ -9876543- ♀ (0 bytes) () 02/09/2014 postreply 16:16:54