【年滋味】之一『烤年糕】


话说过年的气氛是自个儿拱起来的!
群里热火朝天地讨论聚会的菜式,甜点。
年糕是应景先锋→年年高升嘛! 揽下这个名头后,着实费了许多功夫挑recipe. 烤年糕,蒸年糕各试了一个方子,虽说口味和糯香程度都说得过去,但总觉得与内心佳品的定位有点距离。 YouTube上的Video也看了好些个,终下不决心。 昨儿个又得一方子,忍不住晚上拉开架势烤了一把。感觉年糕的白糯糕脂都到位。妥,就它了! (配料:莲蓉,Pecans)  








所有跟帖: 

真的好好吃!!!!!!!!!!!!!我后悔包少了。。。 -luluedy- 给 luluedy 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/27/2014 postreply 21:49:37

回复:LULU -猫之盛宴- 给 猫之盛宴 发送悄悄话 猫之盛宴 的博客首页 (13 bytes) () 01/27/2014 postreply 21:55:54

我要胖了 不过为这个胖值得! -luluedy- 给 luluedy 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/28/2014 postreply 08:57:19

看着这不错!请贡献方子吧!谢谢。。。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2014 postreply 21:49:51

看着就很好吃的样子。能麻烦写一下方子吗? -xiaoe- 给 xiaoe 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/27/2014 postreply 21:51:14

看着很诱人,求方子。谢谢! -夏茗- 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2014 postreply 21:55:19

回复:看着很诱人,求方子。谢谢! -asd123asd- 给 asd123asd 发送悄悄话 (9 bytes) () 01/27/2014 postreply 22:42:04

能不能将方子上一上,先谢谢了 -橄榄树1- 给 橄榄树1 发送悄悄话 橄榄树1 的博客首页 (0 bytes) () 01/28/2014 postreply 09:00:39

顶老乡!咬一口年糕。 -i999- 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 (0 bytes) () 01/28/2014 postreply 10:38:22

向你学习! -猫之盛宴- 给 猫之盛宴 发送悄悄话 猫之盛宴 的博客首页 (38 bytes) () 01/28/2014 postreply 18:53:33

向你学习! -猫之盛宴- 给 猫之盛宴 发送悄悄话 猫之盛宴 的博客首页 (38 bytes) () 01/28/2014 postreply 18:53:55

Yummy! Super Duper Super Yummy! -微服江湖行走- 给 微服江湖行走 发送悄悄话 (79 bytes) () 01/28/2014 postreply 14:35:17

受不了啦,求方子啊!求啊 -花花啊- 给 花花啊 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/28/2014 postreply 20:29:04

回复:【年滋味】之一『烤年糕】 -shawnma- 给 shawnma 发送悄悄话 (32 bytes) () 01/29/2014 postreply 07:42:07

贡献一个做过多次,从无失败的- 别人的方子 -没有网名- 给 没有网名 发送悄悄话 (1666 bytes) () 01/29/2014 postreply 12:44:11

好样的!没有网名 -花花啊- 给 花花啊 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/29/2014 postreply 19:50:08

请您先登陆,再发跟帖!