汇报一下：勺子烧的很热，抹薄薄的一层油，加入蛋液，肉馅放入后赶快把蛋皮揭起来盖住另一边，

趁蛋液未完全干时才能粘住。这样完全不粘勺子。谢谢楼上各位指点。