烤扇贝

来源: waterfowl 2014-01-13 15:50:20 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2751 bytes)
本文内容已被 [ waterfowl ] 在 2014-01-14 14:31:08 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
材料 : 扇贝。 配料:葱花,蒜蓉,泡椒,黄油,盐。

做法 : 扇贝放进滚水烫至刚开口(约30秒),取出泡进冰水里,冷却后抹干水分,拿掉肠肚(深绿色部分); 配料拌均,取适量铺在扇贝上,放进明火烤箱(即上下都有火焰的烤箱)里烤3-4分钟即可。食用时加数滴新鲜柠檬汁风味更佳。














所有跟帖: 

很美,很想吃! -smurfette- 给 smurfette 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2014 postreply 16:12:08

口水ing, 漂亮! -大月亮- 给 大月亮 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2014 postreply 16:41:45

直愣愣看着,折磨!:-)))) -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2014 postreply 16:57:08

你的厨艺已到"水到渠成"的境界!喜欢! -夏荷园- 给 夏荷园 发送悄悄话 夏荷园 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2014 postreply 17:11:23

猛咽哈喇子。。。这都哪里整来的?没见过有卖新鲜的。 -青昀- 给 青昀 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2014 postreply 17:40:50

我在韩国,这里生猛海鲜很多。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2014 postreply 17:45:15

馋河豚鱼子了。。。 -青昀- 给 青昀 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2014 postreply 20:28:48

谗死人不偿命哦. -红叶- 给 红叶 发送悄悄话 红叶 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2014 postreply 18:33:34

烤扇贝 漂亮! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2014 postreply 19:18:09

真的看得我吞口水啊,这新鲜的扇贝我没见过啊。。还有那么多籽! -i999- 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2014 postreply 19:50:48

真的看得我吞口水啊,这新鲜的扇贝我没见过啊。。还有那么多籽! -i999- 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 (6 bytes) () 01/13/2014 postreply 19:51:20

旺季的时候才这么肥美。。。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2014 postreply 01:10:22

强烈抗议图片太真实,这麽折磨人。 -霞姨- 给 霞姨 发送悄悄话 霞姨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2014 postreply 00:25:01

明目张胆地残忍 -annaliulin- 给 annaliulin 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2014 postreply 01:49:50

好味道! -幸福剧团- 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2014 postreply 04:09:48

美。 -楚怡雨- 给 楚怡雨 发送悄悄话 楚怡雨 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2014 postreply 06:21:03

回复:烤扇贝 -ttkle- 给 ttkle 发送悄悄话 (26 bytes) () 01/14/2014 postreply 12:07:17

太谗人了。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2014 postreply 14:31:02

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