求教一个熏香肠的问题

来源: fyshy44 2013-12-16 12:40:24 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (160 bytes)

香肠做好了。 正在风干。想熏一部分,是否可以不需要风干就可以熏呢? 另外,是否有人用烤箱来熏呢?如果有人用烤箱,请告知温度和时间。 多谢了。祝各位节日快乐。

所有跟帖: 

要风干才可以熏。没用烤箱来熏过,大家用烤箱来熏过鸭子, -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (124 bytes) () 12/16/2013 postreply 14:31:48

我的做法是风到喜欢的干度就熏, 然后冻上慢慢吃 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2013 postreply 15:57:44

多谢熊猫媳妇和好吃狗。 -fyshy44- 给 fyshy44 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2013 postreply 20:37:50

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