肉末炒肠粉

广东的肠粉，有肉肠粉（有馅）与素肠粉（无馅）之分。但无论怎么做，广味的肠粉，都是先蒸熟，然后淋上蚝油（或酱汁），外加芝麻、肉汤之类的。

自己做这样的，太麻烦了！今天来简单的：肉末炒肠粉！

先放植物油，加入姜蒜，把肉末炒熟，放点飞花盐；然后，放入肠粉，少许老抽、枫糖。一分钟后关火，加上芝麻和葱花。整个花费时间不过5分钟。

所有跟帖： 

• 爱吃肠粉，再配一碗粥 -meigui- ♀ (0 bytes) () 12/03/2013 postreply 20:02:29

• 到了肚子里都一样，哈哈 -湖上的云- ♀ (0 bytes) () 12/04/2013 postreply 03:23:09

• 广东人好像从来不炒肠粉的：—） -greentealipton- ♀ (0 bytes) () 12/04/2013 postreply 07:41:05