多谢分享,请问,熏之后的鱼鳞可以吃吗?还是要刮掉?
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熏之后的鱼鳞不能吃,带鱼鳞是为了熏好时好铲起来,一般就鱼皮在下平放在盘子上,吃时用叉子刮挠着吃就好~
-翠花姐-
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11/21/2013 postreply
20:17:19