那个木耳现在很流行,有亲戚告诉我不是凉拌的,是木耳煮过以后在泡菜水里呆一晚上出来的。

来源: myiqim 2013-11-14 07:17:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

我也以为是拌的呢。 -扬子江的浪花- 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2013 postreply 07:29:20

也有开水焯过再加调料拌的:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2013 postreply 12:40:56

木耳不容易入味,这样处理很能理解~~~ 我常常是提前几小时炒一炒,闷煮一下入味,凉了再吃。 -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2013 postreply 12:39:51

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