家里有小孩,经常包饺子包馄沌。买过好几款food processor,不是把青菜剁成菜泥,一团水,就是菜馅太粗大。
哪位有经验的同学,推荐一款 剁青菜的机器,出来的效果就像手工剁的青菜一样。能说出品牌和具体的型号,在哪里购买,就更好了。非常感谢
家里有小孩,经常包饺子包馄沌。买过好几款food processor,不是把青菜剁成菜泥,一团水,就是菜馅太粗大。
哪位有经验的同学,推荐一款 剁青菜的机器,出来的效果就像手工剁的青菜一样。能说出品牌和具体的型号,在哪里购买,就更好了。非常感谢
• 做馄饨我一般不放菜。饺子馅的话,一般是刀切,瓜类的用擦子,大量的就用vitamix的1,2或者3档打。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 18:43:14
• 我用瑞士制的barmix,切头是手动,可以控制,不过也需要实践慢慢掌握。比如,白菜,帮子和帮子一起,叶子和叶子一起。 -玄米- ♀ (200 bytes) () 11/12/2013 postreply 20:02:21
• 回复:家里有小孩,经常包饺子包馄沌 -上海宝贝- ♀ (67 bytes) () 11/12/2013 postreply 21:02:03
• 用PULSE那一挡, 比较好控制. 白菜木耳青椒都可以打得很好 -deerrocks- ♂ (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 22:39:09
• +1 -lanyin1- ♀ (0 bytes) () 11/13/2013 postreply 14:47:12
• 国内有一款,手摇的不用电,才几十块人民币 -meigui- ♀ (295 bytes) () 11/12/2013 postreply 22:44:27
• 我买了这个了,太难用了,一个人很难操作,得一人紧抱盒子,一个人揺,揺出来的菜还是比较符合饺子的标准的。 -tiffanywu- ♀ (0 bytes) () 11/13/2013 postreply 08:55:54
• 菜泥说明时间太长, 菜块说明时间太短. 楼主取中间时间不就刚好? -甚荒唐- ♀ (0 bytes) () 11/13/2013 postreply 03:41:02
• 豆角芹菜都比较好打。白菜叶子和帮子分开,晾干些再打。 买圆筒形的才不会有死角。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 11/13/2013 postreply 07:33:13
• 刚买了ninja,感觉很不错。 -cecillia- ♀ (0 bytes) () 11/13/2013 postreply 07:55:07
• 回复:家里有小孩,经常包饺子包馄沌 -蓝色的雨- ♀ (77 bytes) () 11/13/2013 postreply 20:30:36
• 我包饺子的时候用这个来切蔬菜,蘑菇,虾仁,葱姜啥的,很好用 -brice- ♀ (468 bytes) () 11/13/2013 postreply 21:48:27