铅和镉这些剧毒重金属含量和环境有关。小龙虾的这些含量不高。

小龙虾不是生物链的底端，长在稻田的小龙虾，除湖南的那里的一个区的镉含量超标外，别的地区小龙虾这些含量不超标。

另告诉你，湖南的那里的一个区的镉含量超标，其出产的大米镉含量也超标。国家禁止那里种水稻。

所有跟帖： 

• 小龙虾本身铅和镉就新陈代谢排不出来，而且很难洗干净 -by心言- ♂ (238 bytes) () 11/09/2013 postreply 06:45:39

• 小龙虾本身铅和镉就新陈代谢排不出来，和别的水产品一样，都排不出。 -lisi- ♀ (50 bytes) () 11/09/2013 postreply 06:59:49

• 不少健康和食品杂志在八十年代中期就呼吁过不要吃小龙虾 -by心言- ♂ (433 bytes) () 11/09/2013 postreply 08:27:26

• 看mercury含量的list，小龙虾属于低的。 -布勒比- ♀ (0 bytes) () 11/09/2013 postreply 09:06:20