我开始的时候在想，会不会是你的corn syrup太稀？但后

来源: 为为 于 2004-09-22 06:19:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (278 bytes)
本帖于 2004-09-22 12:18:31 时间, 由普通用户 2stillsuper 编辑

后来又把自己否定了，因为我知道有人用枫糖(maple syrup)都做成过月饼，枫糖比corn syrup稀多了。

所以，目前来说，我只能想到一种情况，是不是你把面没有揉透？又或者是最后操作的时候放的手粉太多了？如果都不是，那我也不知道了。

按道理说，加了那么油，不可能会裂的耶~~被你难倒!

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