请教：您的小鱼干，是干品买来直接加工？还是冲洗泡后弄干再加工？怎样让它酥、松、脆？

来源: xi2 于 2013-10-31 23:54:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (224 bytes)
回答: 朋友送的裸盖鱼 由 作品之外 于 2013-10-31 18:40:24

请教：您的小鱼干，是干品买来直接加工？还是冲洗泡后弄干再加工？怎样让它酥、松、脆？




所有跟帖： 

• 是干品，买来直接加工。 -作品之外- ♂ 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2013 postreply 00:06:16

• 谢谢！台湾花生小鱼干、大陆黄飞红麻辣花生，都标明加工程序很多，俺想探讨这问题。 -xi2- ♀ 给 xi2 发送悄悄话 xi2 的博客首页 (124 bytes) () 11/01/2013 postreply 00:14:16

• 我这个不蒜复杂，但挺好吃，我试过花生，但没有核桃好吃 -作品之外- ♂ 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2013 postreply 00:26:57

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