你说出了我想说的话！还有一点，餐厅的食客如云与大厨的水平真的没有多大关系，主要靠“市场经营”。

所有跟帖： 

• 這是我在這里最常聽到的外行話之一,應該是“市场经营”在不同類行的餐館里佔著不同份量的比重.很多餐館連廣告都不做一樣大排長龍 -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 10/30/2013 postreply 02:58:33

• 另外餐館大廚一換生意馬上就跨的例子比比皆是,我都不知道你是怎麼想出"大厨的水平真的没有多大关系"這樣的話. -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 10/30/2013 postreply 05:17:43

• 无所谓了，因为我不是开餐馆的。但这些话都是开餐馆的朋友讲的。你如果真的是业内人士， -黑妮- ♀ (501 bytes) () 10/30/2013 postreply 10:17:00

• 你开餐馆的朋友还真能自毁招牌。 -sherlocked- ♀ (0 bytes) () 10/30/2013 postreply 11:19:18

• 正因为你不是开餐馆的就更不要道聽塗說人云亦云, 有的人看到別人賺錢那都是運氣好, 自己沒生意就怪風水差.: )) -小.蝌蚪- ♂ (4162 bytes) () 10/30/2013 postreply 11:22:39

• 是，你说的有道理。 -黑妮- ♀ (0 bytes) () 10/30/2013 postreply 12:55:26

• 抓住黑妮问一下，作品说鳕鱼是你点的，依稀看到青口，那下面是什么汁，图片看不清楚。 -Cadenza- ♀ (0 bytes) () 10/30/2013 postreply 11:33:08

• 我有不少换了厨子再不去的餐馆了. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 10/30/2013 postreply 07:15:03