湘菜哪有什么定式定义?湘南接近粤北湘北接近鄂南湘东接近赣西,不懂的又在假冒权威,不懂装懂。
所有跟帖:
• 俺文革前就研究厨艺,俺的工作是全国到处跑,虽然不是厨师,如果俺不懂决不乱说! -xi2- ♀ (220 bytes) () 10/25/2013 postreply 02:14:04
• 某些人只在网路上看到一点以偏概全的川菜、湘菜知识就敢假冒权威妄下结论,实在太无知! -xi2- ♀ (120 bytes) () 10/25/2013 postreply 02:47:52
• 俺文革前就研究厨艺,俺的工作是全国到处跑,虽然不是厨师,如果俺不懂决不乱说! -xi2- ♀ (220 bytes) () 10/25/2013 postreply 02:14:04
• 某些人只在网路上看到一点以偏概全的川菜、湘菜知识就敢假冒权威妄下结论,实在太无知! -xi2- ♀ (120 bytes) () 10/25/2013 postreply 02:47:52