我也觉得不是肥瘦问题,而是不同的口感、不同的味道。
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• 如果最后不勾芡汁定味的话,我个人觉得不上浆直接炒肉丝更好吃,但我觉得有一个很重要的前提, -作品之外- ♂ (12 bytes) () 10/25/2013 postreply 01:04:09
• 嫩肉剂有很多种,每国中餐馆多放少量小苏打粉腌一夜,牛肉都变嫩。 -xi2- ♀ (0 bytes) () 10/25/2013 postreply 01:57:57
• 如果最后不勾芡汁定味的话,我个人觉得不上浆直接炒肉丝更好吃,但我觉得有一个很重要的前提, -作品之外- ♂ (12 bytes) () 10/25/2013 postreply 01:04:09
• 嫩肉剂有很多种,每国中餐馆多放少量小苏打粉腌一夜,牛肉都变嫩。 -xi2- ♀ (0 bytes) () 10/25/2013 postreply 01:57:57