有个问题关于盐麦+菊（对不起，不认识这个字）

请问有了这个东西，就可以替代盐了吗？我是问做肉就放这个东西，不用放盐了是吗？我想做着试试。有经验的请交流一下。谢谢

所有跟帖： 

• 它里面是加了盐的，所以就看你用多少了，用得多咸味就够了，不就不用放盐了么 -dididar- ♀ (104 bytes) () 10/23/2013 postreply 05:39:56

• 长知识了。 谢谢 -chanjiu- ♀ (0 bytes) () 10/23/2013 postreply 17:32:49

• 请问哪里能买到你说的这个东西啊 -薄荷香蜜- ♀ (0 bytes) () 10/23/2013 postreply 18:39:37

• 俺的电脑微软打字：简体：ｑｕ１——粬　繁体：ｑｕ２——麴、麯 -xi2- ♀ (441 bytes) () 10/23/2013 postreply 19:19:36

• 微软拼音打字实在太糟糕！中国人粬麴麯的语音：第１多是３声，第２多是１声。 -xi2- ♀ (4774 bytes) () 10/23/2013 postreply 19:59:45

• 微软拼音打字把“麴、麯”两字编入、置入Ｑｕ的第２声，中国人大多不是这种读音。 -xi2- ♀ (172 bytes) () 10/23/2013 postreply 20:21:13

• 盐麴是咸的，可以代替盐用，比例大概是三份盐麴等于一份盐 -Matthew哥哥- ♂ (81 bytes) () 10/24/2013 postreply 02:10:42