好吃不过冬瓜饺子！

用了两个小时45分钟，做好了今天的饺子。
 

每年秋天收获了冬瓜，都要做一顿鲜冬瓜饺子，味道鲜美独特，大人孩子都喜欢。
 

包饺子，我不是很会，是来到北美才学的。美味都是来之不易的，辛苦一点，大家吃得开心就好。

冬瓜擦成丝
 

 

 

肉馅加葱，盐，少许酱油，香油，姜粉拌匀，然后加入冬瓜丝。（冬瓜丝用手稍微捏捏，取出部分水份。）
 

 

 

擀皮，包饺子。（面提前和好。）
 

 

 

 

 

煮饺子。
 

 

 

 

 

 

煎饺子。
 

 

 

饺子做好了，也煮好了，煎好了。吃之前，热一下就好了。
 

 

冬瓜饺子真好吃。多余的冬瓜丝和冬瓜汁，做个汤就可以。
 

 

最后来一瓶，朋友送的剁辣椒。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 我们家冬瓜饺子用羊肉,不过猪肉肯定也好吃. -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:35:28

• 羊肉饺子确实好吃，只是我家小娃不接受，当妈妈很不容易，什么事都要想着全家人。 -readingcat- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:44:02

• 冬瓜猪肉和冬瓜羊肉馅饺子都很好吃 -by心言- ♂ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 13:57:28

• 不错，好主意 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:37:31

• 谢谢。你做的剁椒简单好吃，明年我自己种辣椒，也想试试。 -readingcat- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:45:53

• 是i999的原方。她也说了，最后应该是挤过水以后再拌上大量的芝麻和花椒。你不会失望的。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:48:47

• 谢谢解释，我明年会做。 -readingcat- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:51:03

• 不错 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:39:44

• 谢谢，恐龙的面食闻名吃城，我还得多跟你学学。 -readingcat- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:47:16

• 太客气了.我是瞎做 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 13:02:26

• 真好！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:44:02

• 谢谢喜欢。 -readingcat- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:47:44

• 顶！还真没吃过冬瓜饺子，还有西红柿馅饺子，看到这个贴，我也回家解解馋。 -零零拾- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 12:58:06

• 我也没吃过，同解馋 -norgic- ♂ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 15:54:07

• 不会包饺子，不过这个冬瓜馅做包子也一定好吃。羡慕你自己种出的冬瓜。 -mizi- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 13:18:59

• 这个一定好好吃！！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 13:31:53

• 看了真好吃！ 饺子真是神奇，不管什么包在饺子里就是好吃。 -njnj- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 14:52:34

• 超级羡慕会种冬瓜的。 我到现在都没种成果过。 :D -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 16:28:33

• 冬瓜很好种，就是别旱着。今年雨水勤，我都没太管。熊猫媳妇大能人，没有做不来的事。 -readingcat- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 17:16:06

• 好吃看得见！ -i999- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 16:50:10

• 这里一并谢谢楼上各位大师喜欢！我每天都跟大家学习厨艺。 -readingcat- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 17:18:42

• 馋了！我家也爱吃冬瓜馅饺子,用我妈的话说是"馅水灵" -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 18:00:12

• 花姑娘吃了冬瓜饺子会更水灵。 -readingcat- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 18:16:53

• 天呀~~~冬瓜旁边的脚巴丫子有没有在饺子里面？？？？ -天地谈- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 18:55:51

• 据说用脚丫子和面，味道更好，我要找个大盆，下次试试。 -readingcat- ♀ (0 bytes) () 10/23/2013 postreply 06:02:43

• 馋！ -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 19:45:22

• 第一次听说冬瓜饺子，学习了 -云在湖里飞- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 23:04:19

• 这个很特别，头一回见冬瓜饺子，学习了！ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 23:38:01

• 回复：看得人真馋 冬瓜馅儿的饺子真没吃过 -佳黎- ♀ (0 bytes) () 10/23/2013 postreply 00:44:18

• 我最爱吃的饺子就是韭菜陷儿和冬瓜陷儿了 -小大姐姐- ♀ (0 bytes) () 10/23/2013 postreply 04:11:38

• 冬瓜是自己种的吧？ -bj-jj- ♀ (0 bytes) () 10/23/2013 postreply 04:27:13

• 我正在种冬瓜，网上说要剪侧蔓，是吗？能给介绍些经验吗？ -bj-jj- ♀ (0 bytes) () 10/23/2013 postreply 04:31:26

• 剁椒加点醋，蘸饺子也很好吃的 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/23/2013 postreply 05:44:09

• 谢谢各位大师的回复。冬瓜自己种，从没剪过枝。 -readingcat- ♀ (277 bytes) () 10/23/2013 postreply 06:00:01