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来源:
稻穗儿
于
2013-10-19 12:16:11
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本文内容已被 [ 稻穗儿 ] 在 2013-10-20 10:06:42 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答:
粤厨的烹饪确实厉害,影响了整个中国的烹饪技艺和文化。
由
作品之外
于
2013-10-19 11:14:30
如果反正是吃全生的,那就不存在菜系的差别了。
比如大连生海胆真好吃,但没有经过任何加工,也就不能说那是任何菜系的东西。它不代表粤菜、鲁菜、或其它任何菜系。
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