仿了剁椒

来源: 我也有话说 2013-10-14 13:22:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (545 bytes)
本文内容已被 [ 我也有话说 ] 在 2013-10-14 13:23:54 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

本人太懒,没有用爪切,用神器切的,有点卖相不好,口味还没有尝,就差个胖头鱼头了!

 

 

谁要是拍砖可以用这个水伺候!

 

原帖在此

bbs.wenxuecity.com/cooking/1187102.html

 

多谢i999!

 

所有跟帖: 

瓶子装太满了.要留一寸的地方,发酵后会出水.最后还要倒油进去. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 13:37:24

啊?是俺看贴不认真了?倒了酒,没有看见到油呀? -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 13:38:52

你也可以不放. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 13:40:10

又回去看了原帖,她是一周吃完,估计就不放油了。俺一周可是吃不完的!呵呵 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 13:41:24

其实放油封存后辣椒可以保存很久.而且非常的香 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 14:12:16

必须的 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 18:49:03

哦,我一直以为剁椒一定是红色的呢 -大灰狼太太- 给 大灰狼太太 发送悄悄话 大灰狼太太 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 13:48:15

你看看原帖,她有解释,是介于剁椒和韩国泡菜之间的改良版。红辣椒最好。 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 13:50:16

看着很牙米,考虑要试试了 -大灰狼太太- 给 大灰狼太太 发送悄悄话 大灰狼太太 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 14:24:54

很香啊,一定试试 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 15:10:05

成都人见了这个, 流口水啊。虽然我目前更爱江浙菜。 -michigan007- 给 michigan007 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 17:36:18

做得真好啊。刀工比我好多了!我从不放油封存,也可以放很久。 -i999- 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 19:32:00

还是第一次见绿色的剁椒。 -wenlanya- 给 wenlanya 发送悄悄话 wenlanya 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 21:49:45

今年我做了6大瓶剁椒,都是自己种的辣椒,可以吃2年了。 -tiger00- 给 tiger00 发送悄悄话 tiger00 的博客首页 (0 bytes) () 10/15/2013 postreply 10:28:29

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