做玉米发糕请教：没有大蒸锅，用炉子烤可行么？谢谢先啦

所有跟帖： 

• 烤就得加油，更像面包啦！ -gardina- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 11:31:59

• 谢谢。已经发的一塌糊涂啦，还能加油么? 咋办啊? -trafalgar- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 11:42:01

• 锅里少放点油中火煎. -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 12:04:40

• 以前见过微波炉版的 -myiqim- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 11:40:43

• Thank you. -trafalgar- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 11:42:31

• 不一定非得做一个大的, 分小的蒸几次不行吗? -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 11:46:39

• 谢谢啦。蒸上后才看到你的好建议，郁闷:((( -trafalgar- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 11:56:01

• 可以.别放太满 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 11:47:57

• 谢谢恐龙。偶已经把大容器发面糊放小锅里，一半露外面“蒸”上了，效果过会儿才知晓：))) -trafalgar- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 11:54:46

• 发糕失败了，不知是太稀了还是没熟。下次还是老老实实做馒头吧。想吃发糕，店里买。 -trafalgar- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 12:52:23

• 虽然发糕失败了，但是偶前天的东坡肉很成功色香味俱全，很受欢迎，一下子就全吃光了 -trafalgar- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 13:03:19

• 我刚做了顿玉米面馒头，面2玉米面1，差点失败。总结一下，玉米面不像白面吸水，所以，水要比馒头 -玄米- ♀ (96 bytes) () 10/10/2013 postreply 19:51:20

• 玉米面要用开水烫过后才行.然后加点白面,白面不能太多.白面就是让玉米面黏在一起的 -老恐龙- ♀ (10 bytes) () 10/11/2013 postreply 02:33:33