我凑出来的 中国和世界的四大发明

要有一定的制作工艺：
 

中国：
 

1。炒锅 （必须是球形底），最科学合理的锅，锅底锅边都是高温，把菜摊开快速爆炒，锅是球地，佐料汤汁自动具在中央，很容易伴匀调味，煎炸蒸煮一锅万用。用不锈钢做，会更理想。
 

2。中国菜刀：（不是美国和西方的cleaver），一刀万用，很多人不知道的是用刀前方当铲子，抓着鱼尾向前铲鱼鳞，特效。中式菜刀长宽高度重心有一定的比例，不是什么西餐名牌厂按中国菜刀的样子做个刀就可以了。我有两款中国阳江牌不锈钢的，还不错。
 

3。酱油：没有了酱油，中餐还有啥？
 

4。筷子：食指和拇指的延伸。

 

世界：
 

1。铸铁铁板锅：家里的炉灶无法用炒锅，就用了铁板锅，有爆炒的效果，成了我的生活必须。
 

2。发面：每个国家都有。若没有了发面，要少了多少食品。
 

3。油：每个国家都有。没有了油，人们大概只能喝面汤和稀饭。


4。味精：连老美子爱吃的chip的ingrediants里都有 the Great White Power

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 鲜贝葡萄酒番茄不错 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 10:05:30

• 具体菜要算在另一类里，否则太多了。 -耶丝街- ♂ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 10:25:39

• 哦，不常来，都忘了，那是我曾贴过的菜名 ：） 谢谢喜欢。 -耶丝街- ♂ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 16:12:23

• 醋！你怎能把它遗忘了呢~~~~~~~~~~~~~~ -smurfette- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 10:44:59

• 本准备放它，但吃醋的人一半一半，没有酱油，和油普及。 -耶丝街- ♂ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 15:59:02

• 现代家庭炉具流行平面，无火，高能效。球形底炒锅只适用于煤气炉，缺点是： -uptrend- ♂ (541 bytes) () 10/10/2013 postreply 11:00:39

• 完全同意。在非专业大厨手里，山中无老虎，铁板锅称霸王。 -耶丝街- ♂ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 16:02:12

• 你太幽默有才了！ -黑妮- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 11:51:33

• 中国人坐茶馆的习惯，胡吹吹，胡喧喧，痛快痛快嘴。 -耶丝街- ♂ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 16:03:59

• 有酒就得有烟。印第安人。 -长在红旗下- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 13:00:21

• 烟还是害处太多了点儿。 -耶丝街- ♂ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 16:40:00

• 叉子，爪子的延伸。 -婪妈- ♀ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 13:49:19

• 索性当叉子，爪子的 化身。 -耶丝街- ♂ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 16:06:26

• 勺子，手掌的延伸 -10things- ♂ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 15:40:53

• 能当捞面的漏勺。和老师一起吃饭，能当老师的教鞭 -耶丝街- ♂ (0 bytes) () 10/10/2013 postreply 16:08:46

• 中国人的豆腐和成吉思汗的奶酪。 -BlackBanboo- ♀ (6 bytes) () 10/10/2013 postreply 19:18:30

• 豆腐=mazzarrella 酱豆腐=pepper jack 臭豆腐=blue cheese -耶丝街- ♂ (0 bytes) () 10/11/2013 postreply 10:07:53