请问有人用大同高压锅煮糙米粥吗?我煮不出粘稠的。

来源: 大林 2013-10-02 19:48:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (112 bytes)
用过粥的标准和香浓档以及稀饭档,都是煮出来水是水米是米的样子,米都烂了还开花了,就是不粘稠。是我选的程序不对吗?

所有跟帖: 

糙米怎可能煮成粘稠粥,要再加点可以煮粘的东西才行啊。 -扬子江的浪花- 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 22:04:28

同意。加点糯米或勾点玉米粉,立马就稠了。 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 22:28:11

糙米当然可以煮成粘稠粥--我用slow cooker overnight,早上香气四溢 -smurfette- 给 smurfette 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 04:10:52

加点燕麦片,既浓稠又健康 -香草山上- 给 香草山上 发送悄悄话 香草山上 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 06:31:55

我就是以前slow cooker和一般锅煮都可以粘稠,所以高压锅煮不出很郁闷。看来还是得添东西。 -大林- 给 大林 发送悄悄话 大林 的博客首页 (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 20:34:57

高压锅很难煮烂粥。烂烂的要用慢锅 -nycgal2008- 给 nycgal2008 发送悄悄话 nycgal2008 的博客首页 (9 bytes) () 10/03/2013 postreply 06:10:09

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