淮扬小吃之二黄桥烧饼
所有跟帖:
• 我吃过没馅儿的,好吃极了。 -i999- ♀ (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 19:24:48
• 包上馅料会更好吃,不管是甜的还是咸的 -扬州姑娘- ♀ (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 19:36:11
• 小时候常吃的。 -tiffanywu- ♀ (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 21:00:20
• 看上去好美味! -小豆mm- ♀ (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 21:37:12
• 非常好! 但是黄桥烧饼的水面是用发面的, 和蟹壳黄一样 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/01/2013 postreply 21:38:40
• 觉得不用发面更酥脆,就没有用。 -扬州姑娘- ♀ (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 05:03:21
• 我猜第三集是三丁包子或者翡翠烧卖? 姐姐加油, 我看好你! -灵颜- ♀ (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 06:12:43
• :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 09:03:06
• 其实我更希望是千层油糕,嘿嘿!心言也是我们老乡吗? -灵颜- ♀ (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 16:22:37
• 真能干,很棒。 -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 07:02:11
• 黄桥烧饼是发面的,我特意查过:是烫面半发酵。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 07:45:23
• 发面的话是用水面,半发,但油酥面部分还是不发,没有这个酥软 -by心言- ♂ (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 09:04:44
• 黄桥烧饼少说有几十种,有发面的也有酥皮的。 -人来茶香- ♂ (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 16:55:11
• 真香啊 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 08:40:52
• 关键的在油酥和面团里加多少猪油你没说。能说吗? -中关园- ♀ (6 bytes) () 10/02/2013 postreply 08:44:23
• 不少,传统的油酥就是用油和面,水油酥是一半水一半油。 -by心言- ♂ (239 bytes) () 10/02/2013 postreply 08:57:33
• 回复:关键的在油酥和面团里加多少猪油你没说。能说吗? -扬州姑娘- ♀ (112 bytes) () 10/02/2013 postreply 16:03:09
• 黄桥烧饼黄又黄,黄黄烧饼慰劳忙。烧饼要用热火炕,军队要靠老百姓帮。同志们呀吃个饱,打胜仗多缴枪! -二胡一刀- ♂ (30 bytes) () 10/02/2013 postreply 13:33:06
• 冲着这题目就来了,一定要顶!馋的不得了。 -人来茶香- ♂ (70 bytes) () 10/02/2013 postreply 16:20:05
• 黄桥烧饼我的大爱!肯定好吃的不得了!再来一碗鸭血汤! -夏荷园- ♀ (0 bytes) () 10/02/2013 postreply 18:22:02