急问，铸铁锅开锅的问题

刚买了个平底铸铁锅，没有瓷的那种黑色的，上网查了下怎么开锅，我昨天就急急忙忙的照葫芦画瓢了

正好昨天烤翠花排骨，就在锅里和把手、锅边都涂了油，然后和排骨一起进了烤箱，然后

然后就悲剧了，可能油涂多了，锅里除了油还有油垢，我今天又用铁丝刷啊刷，很难除掉啊，让我很灰心

我这叫“偷鸡不成蚀把米”么？锅没开成还得想办法去油垢

大家教教我吧，谢谢！

所有跟帖： 

• 开锅本身就是给锅上一层“油垢”，但是要涂均匀，除了油不可以放任何的东西，刮干净，重来吧 -aoliao- ♀ (23 bytes) () 09/29/2013 postreply 17:46:57

• https://www.youtube.com/watch?v=uEQ0NOMHxfA -aoliao- ♀ (0 bytes) () 09/29/2013 postreply 18:26:23

• 谢谢！我是没抹匀，油倒多了 -xebbk- ♀ (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 07:36:11