五香粉蒸奶油瓜 Butternut Squash

这个素菜非常的好吃，奶油瓜糯糯的，配上自己烤的五香糙米磨的粉，别有一番风味。

 

五香糙米粉的做法：

 

 

1、1杯糙米，1片叶桂叶，2个八角，少许小茴香，指甲片大小的桂皮，1个肉豆蔻，1个丁香。如果喜欢花椒还可以加点。

 

 

2、把所有的材料混合，用锅炒焦黄或者用烤箱烤。

 

 

3、晾凉后用小的咖啡研磨机器打成粉。

 

 

 

 

 

主料：奶油瓜一个

 

 

配料：五香粉3大勺（大概每个南瓜条都裹得上），橄榄油2大勺，豆瓣酱1大勺，盐少许，胡椒粉少许，黑豆豉几粒。

 

自己种的奶油瓜丰收了。今年种了大，中，小三个品种。南瓜不是我种的，是自己从去年留在地里的烂南瓜种子发出来的。

 

 

 

香喷喷地出锅了。
下面这个香烤奶油瓜也好吃：
blog.sina.com.cn/s/blog_4aefebe80100y3kh.html

 

所有跟帖： 

• 真好吃啊，谢谢分享啊 -mstage- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 18:45:48

• 这是秋天我喜欢的素菜。 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 18:47:20

• 好吃!丰收了。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 20:46:32

• 丰收了得变着花样吃。 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 05:23:56

• 要是再健康点，用小黄米或是quinoa代替糙米做米粉也好 -甜心樱桃- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 22:59:53

• 这个主意甚好 -i999- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 00:17:57

• 谢谢，思路很开阔哦 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 05:24:39

• 不错 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 02:30:04

• 谢谢。你的手擀面超棒！ -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 05:25:15

• 羡慕啊！丰收了！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 04:42:03

• 秋天了，就这点收获了。 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 05:26:00

• 羡慕！ -孑孓^0^- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 07:18:32

• 跟着羡慕！会做菜会打鼓之外，原来还是大地主婆：－）） -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 07:28:33

• 我也有几个这瓜，学着做。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 08:43:29

• 好吃！ -灵颜- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 11:44:53

• 这个肯定好吃！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 13:03:06

• DING! -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 09/26/2013 postreply 13:17:38

• ????当肉吃健康美味。 -亮亮妈妈- ♀ (21 bytes) () 09/26/2013 postreply 13:09:14

• I love butternut squash. Thanks for sharing the recipes. -天边的蔷薇- ♀ (0 bytes) () 09/27/2013 postreply 11:29:24