那位朋友能分享下用面包机发面作包子的方子吗.

那位朋友能分享下用面包机发面作包子的方子吗？我试了下毛毛妈菜包发面的方子。作出来的包子皮向蜂窝，不知道是不是yeast或者baking powder太多了的缘故. thanks.

所有跟帖： 

• 揉的不够，多揉。 -尚宫娘娘- ♀ (0 bytes) () 09/24/2013 postreply 12:27:00

• 我记下的， 看进来 -灵颜- ♀ (807 bytes) () 09/24/2013 postreply 13:58:33

• 更正一下， 糖和酵母粉都是一半的量。 -灵颜- ♀ (0 bytes) () 09/24/2013 postreply 14:16:43

• 你肯定没有好好揉面，压扁所有的气泡。或者揉面揉得不够。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 09/24/2013 postreply 22:18:47

• 回复：那位朋友能分享下用面包机发面作包子的方子吗. -hutudan- ♀ (66 bytes) () 09/24/2013 postreply 23:27:24

• 我的面包机揉面档要4次才出膜，揉面最关键。 -hwaw- ♀ (0 bytes) () 09/25/2013 postreply 18:27:01