好馋焦糖苹果蛋糕，正好周末摘了很多苹果。但有个问题，你写到用140克中筋面粉，

来源: 灵颜 于 2013-09-24 07:07:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (80 bytes)
本文内容已被 [ 灵颜 ] 在 2013-09-26 08:24:48 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
可去看了爱厨的方子， 只要90克低筋面粉，其他原料用量一样。 不知道按哪个做了。。。

所有跟帖： 

• 我改动了爱厨的方子，因为我喜欢蛋糕体厚一点的感觉，我做的这个蛋糕就用了这么多 -starstar- ♀ 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (63 bytes) () 09/24/2013 postreply 07:39:18

• 谢谢回答， 我又回你帖子看了一下， 你牛奶量也双倍了， 更喜欢你做的这个厚蛋糕体， 准备做了：） -灵颜- ♀ 给 灵颜 发送悄悄话 灵颜 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2013 postreply 07:41:07

• 灵颜，记住一定要把奶油放软，而且鸡蛋和牛奶也要放到变成室温。祝成功！ -starstar- ♀ 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2013 postreply 11:18:11

• 成功了！自作主张多放了半倍的焦糖，太香太好吃了， 谢谢你！ -灵颜- ♀ 给 灵颜 发送悄悄话 灵颜 的博客首页 (108 bytes) () 09/24/2013 postreply 13:54:01

• 做得好漂亮！感谢爱厨分享这么好的方子。 -starstar- ♀ 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2013 postreply 14:48:03

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