猪肚养生汤

1，猪肚一只，清水洗2－3次，并去除表面 附着的杂质；

2，食盐一勺，用手搓捏，洗1－2次；

3，料酒两勺，用手搓捏，洗1－2次；

4，面粉两勺，用手搓捏，洗1－2次；

5，温水清洗3－5次，切成小段；

 

 

 

6，放入高压锅中，满水（最大刻度），加入姜蒜；

7，加入水发半小时的花生、莲米和南杏；

 

 

 

8，放气后，中火30分钟；

 

 

 

9，开盖，加入少许食盐、胡椒粉和葱花，5分钟后关火即可。

 

 

 

所有跟帖： 

• 看着不错啊。作料就加姜蒜？ -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 09/19/2013 postreply 11:11:05

• 真好 -西河- ♂ (0 bytes) () 09/19/2013 postreply 11:14:46

• 这个绝对好吃.... -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 09/19/2013 postreply 11:32:28

• 建议用鸡架子与猪肚同煲 -smurfette- ♀ (0 bytes) () 09/19/2013 postreply 11:57:00

• 粤菜是猪肚酸菜汤，好味 -草庐- ♂ (12 bytes) () 09/21/2013 postreply 19:09:03