三种口味的山寨月饼和SALMON JERKY

以前住城里每年都能买到月饼，搬来乡下后自有靠自己了。

山寨了3种口味的月饼：台湾绿豆凸，上海鲜肉月饼，四川麻辣鲜肉月饼。没吃过正宗的也就没法比较，味道都很好。没有月饼模，只能做酥皮的，用的是爱厨的方子，酥皮很赞。买不到去皮绿豆，用的是去皮绿豌豆，感觉口感没有绿豆细腻。

上片片了，对不起没有拍过程图片，绿豆凸用的是爱厨的方子，肉馅凭感觉自己调的。

第一是绿豆凸







第二是鲜肉月饼










第三是麻辣鲜肉月饼





SALMON JERKY，自己钓的三文鱼，用风干机做的，非常好吃。自己调的味。

祝周末吃好玩好！

所有跟帖： 

• 谗, 这鲜肉月饼能冷吃吗? -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 20:32:59

• 肉月饼冷的不好吃。 -扬子江的浪花- ♀ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 21:50:38

• 回复：三种口味的山寨月饼和SALMON JERKY -anniehcj- ♀ (16 bytes) () 09/07/2013 postreply 20:43:11

• 又有新的课题了 。。。。。。 -二万二姐- ♀ (99 bytes) () 09/07/2013 postreply 21:33:43

• 风干机是母亲节收的礼物，要不是做SALMON JERKY，现在还在睡觉。打算多开发些风干机的产品，正在烘萝卜干 -虞渊- ♀ (0 bytes) () 09/08/2013 postreply 16:22:13

• 要网购SALMON JERKY -weston- ♀ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 22:32:15

• 不错,就是有点歧视鲜肉月饼啊,3个黑点.哈哈哈哈 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/08/2013 postreply 06:21:02

• 恐龙想歪了，木有歧视，做的时候没想这么多，只是想应该和其他月饼分开来 -虞渊- ♀ (0 bytes) () 09/08/2013 postreply 16:19:30

• 能详细说下三文鱼Jerky的做法吗？包括风干机品牌。 -tony很帅- ♀ (0 bytes) () 09/08/2013 postreply 09:54:04

• 帅哥提问必答 -虞渊- ♀ (1097 bytes) () 09/08/2013 postreply 16:59:59

• 好厉害。。。好想吃绿豆凸！！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 09/08/2013 postreply 18:22:50

• 好棒，能否加上三文鱼干的做法？ -overtherainbow- ♀ (0 bytes) () 09/09/2013 postreply 08:23:58