老公的生日餐--清蒸鲈鱼

9月1号是老公的生日，是周日，呵呵。这周又是美国的laborday劳动节，长周末。 

来到美国人生地不熟，只有在学校里的商店购物了。打算给老公买了一件衣服，却发现学校商店里的衣服全印了学校的logo，让我很是郁闷。我找阿找阿找阿找，好不容易才找到了一件logo不太明显的，呼呼，灰色的体恤衫，就它了！

老公起床后饿了，先去厨房找东西吃，却发现在餐桌上的惊喜-我送他的生日礼物和贺卡，把体恤衫立马穿上了，开心的像小孩一样，哈哈。

我们上午去了中国店买菜，中午在外面的餐馆吃饭，晚上回来后我开始为老公做生日餐。

在中国店买了新鲜的鲈鱼，晚餐的主打菜就做清蒸鲈鱼吧，简单又好吃。再做越南春卷，还是老规矩，我吃玉米，老公吃米饭。

1．鲈鱼在买的时候已经剖好了，洗净，在鱼肚子上划三刀，方便入味。

2．用适量的盐，料酒，生抽抹匀整条鱼，在鱼肚子里和鱼头也要撒盐。

3．姜切成姜粒，分别在鱼肚子里放上姜粒，在鱼身上抹上姜粒。

4．葱切成葱段，塞到鱼肚子里。





 

5．腌制过程中准备越南春卷需要的材料，准备好之后鱼也腌制的差不多了，大概十多分钟。

6．水烧开，放入蒸锅，大火蒸10分钟。

7．十分钟后，鱼出锅，在鱼身上撒上葱和藤椒。

8．炒锅中倒入少许油，油热后泼在葱和藤椒上，一定要听到“滋”的一声。





越南春卷下次写，这次我光顾着拍鱼了。好啦，开吃！





谢谢浏览！
 

所有跟帖： 

• 这样蒸鲈鱼]很鲜，值得推荐 -by心言- ♂ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 12:48:20

• 鲜得来！！！ -军人后代- ♀ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 12:54:02

• 标准贤妻啊，真不错 -凡事林- ♀ (76 bytes) () 09/07/2013 postreply 13:50:00

• 一看就是有心有爱的女子。老公的礼物那段写的温馨。 -大月亮- ♀ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 13:51:28

• 不错 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 14:14:24

• 很温馨的小两口，让人感到特别美好的感情。。。。。。 -二万二姐- ♀ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 14:16:11

• 很温馨的小两口，让人感到特别美好的感情。。。。。。，也是我想说的话。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/08/2013 postreply 02:43:22

• 回复：老公的生日餐--清蒸鲈鱼 -panlm_- ♀ (5 bytes) () 09/07/2013 postreply 14:38:00

• 两个人的幸福时刻，赞！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 18:51:59

• 生日这么大吃，平常吃啥？ -weston- ♀ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 22:31:15

• 这生日吃的也太奢侈了 -林起立- ♂ (0 bytes) () 09/08/2013 postreply 09:25:58

• 好老婆就是好日子， 一点不假啊！ -灵颜- ♀ (0 bytes) () 09/09/2013 postreply 14:37:51