不锈钢锅问题

家里的不锈钢锅买的都是中档牌子的，也不便宜，无论是sauce pan, fry pan, steamer全都很快就有蚀坑，生锈，一个$60的sauce pan用了没一年，底都有几个裂开的凸起了。大同全不锈钢饭锅用了2年，现在外锅锅底生锈有蚀坑，锅盖边缘生锈开裂，我倒阿，人家是用一辈子的哦。我几乎每年都要换锅。难道是我用的太猛？有人有我一样的烦恼吗？现在想就用两生铁锅，煎炒蒸煮全它们了，大 不了多上油seasoning。省的灶台上都是锅。

大家来说说阿。

所有跟帖： 

• 朕的不锈钢锅全是国内买的，天天用，好几年了，一点儿不生锈 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 12:34:50

• 回复：朕的不锈钢锅全是国内买的，天天用，好几年了，一点儿不生锈 -偶尔上菜- ♀ (61 bytes) () 09/01/2013 postreply 14:04:56

• 还真找不到，只记得是上海产的，叫“复底锅”，还有一个是地摊上买的 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 18:44:55

• 非常生猛 :)) -by心言- ♂ (266 bytes) () 09/01/2013 postreply 12:49:07

• 回复：非常生猛 :)) -偶尔上菜- ♀ (40 bytes) () 09/01/2013 postreply 14:02:36

• 猛。 -greenonion- ♀ (196 bytes) () 09/01/2013 postreply 15:31:45

• 什么是强腐蚀食物？就是煮个汤，蒸点菜。 -偶尔上菜- ♀ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 17:01:11

• 回复：不锈钢锅问题 -chzh6109- ♀ (106 bytes) () 09/01/2013 postreply 16:55:28

• 请问什么是中国干墙？ -偶尔上菜- ♀ (38 bytes) () 09/01/2013 postreply 17:04:35

• 回复：请问什么是中国干墙？ -chzh6109- ♀ (238 bytes) () 09/01/2013 postreply 17:41:36

• 哦，听着很可怕。 -偶尔上菜- ♀ (70 bytes) () 09/01/2013 postreply 18:04:55

• 回复：哦，听着很可怕。 -chzh6109- ♀ (40 bytes) () 09/01/2013 postreply 18:15:02

• 我家锅一用几十年，从来不锈。是不是你家的水有古怪？查一下放心。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 22:36:03

• 我家做饭只用瓶装水，饭锅外锅用自来水蒸。这里的自来水不好，我很怀疑水里有腐蚀性东西。 -偶尔上菜- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 07:38:00

• 感觉你的用锅方法有点问题。 -好吃滥做- ♂ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 22:54:50

• 饭锅基本都是煮饭，只是每次用完没搽干，有时用白醋清理底垢。炒锅我用的大火，其他没想起什么不妥。 -偶尔上菜- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 07:33:51

• 那就要看你那里的水质了。好像是盐水泡过的，没事别拿白醋洗，检查一下你家的水管是不是很多锈 -好吃滥做- ♂ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 07:56:08

• 水很硬，烧两次就很厚的水垢，只能用醋洗。水管是铜的，不知道怎么看锈迹。 -偶尔上菜- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 11:34:49

• 你家是软水吗？软水含盐，放进锅的水要用RO出来的。 -shopUSA- ♀ (0 bytes) () 09/02/2013 postreply 00:21:02