老潜水+好吃嘴儿渴望在私房一炮走红的处女贴--CORN CASSEROLE

要不是盈盈的黑椒鸡扒，我肯定还在深海中潜水。

好吃的乡下人，喜欢研究菜谱做菜，对吃很挑剔，我试验过后推荐的菜谱一定不会让你失望（牛P吹大了）！

要想在私房一炮打响，好比一矮子想在一群巨人中引起美女的关注，没两把刷子怎么行？

所以第一次分享的菜谱是面向所有人，只要你会和稀泥，你就一定能做出这道菜。

废话少说，先上片片，看看稀泥原料都长啥样，任何超市都能买到




这是英文原方和做法
 

Ingredients

 

• 1 (15 1/4-ounce) can whole kernel corn, drained（用筛网滤干水）
• 1 (14 3/4-ounce) can cream-style corn
• 1 (8-ounce) package corn muffin mix (recommended: Jiffy)
• 1 cup sour cream
• 1/2 stick butter, melted（BUTTER隔水加热熔化，我用的是含盐的BUTTER，成品稍稍带点咸味，更好吃）
• 1 to 1 1/2 cups shredded Cheddar

 

Directions

Preheat oven to 350 degrees F.

In a large bowl, stir together the 2 cans of corn, corn muffin mix, sour cream, and melted butter. Pour into a greased 9 by 13-inch casserole dish. Bake for 45 minutes, or until golden brown. Remove from oven and top with Cheddar. Return to oven for 5 to 10 minutes, or until cheese is melted. Let stand for at least 5 minutes and then serve warm.


心得和做法：

- 我用的是9"X9"正方形的玻璃烤盘，成品刚好一盘。
- 把除了CHEDDAR CHEESS以外的原料在玻璃烤盘中搅匀，如下图，为了直观呈现原料，拍照时我放了没熔化的BUTTER，记得用隔水熔化的BUTTER。还有WHOLE KERNEL CORN罐头中的水滤去不要。









用勺子搅匀后是这样的




放入预热350F的烤箱中45分钟后是这样的



- 撒上CHEDDAR再放回烤箱10分钟




- 趁热享用，成品比蛋糕稀，要用勺子取食，不能用手。






用勺子取一块



方子来源于FOODNETWORK，链接如下
http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/corn-casserole-recipe/index.html

这是TOP REATED的方子，5-STAR，1526个REVIEWS。

我做过很多次了，无论老中老美大人小孩都喜欢。

你也试试吧，不好吃找我退货，砸砖也行。

祝各位吃好玩好！

私房最新红人二姐的创新健康版链接如下, 大家可以试试喔
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1251264.html


 

所有跟帖： 

• 这个去年圣诞节吃过我一同事做的，当时觉得好惊艳，我吃的是凉的。 -myiqim- ♀ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 09:23:35

• 惊艳，对，这词儿很贴切！朴实无华的原料+0技术含量，尝第一口时我真被惊呆了 -虞渊- ♀ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 09:28:48

• 惊艳? 你想气倒,惊呆大小伙伴，哈哈! -deerrocks- ♂ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 10:08:22

• 一定趁热吃，凉的口感大大折扣！！！ -虞渊- ♀ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 09:31:00

• 吃不吃辣，放一点点辣椒粉更加好吃！ -truetruegarfield- ♀ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 11:13:17

• 一定很香。但懒得拍照说成是抢光没机会，未免矫情。 -稻穗儿- ♀ (54 bytes) () 08/30/2013 postreply 15:54:02

• 未免矫情， 说的极是！没照片就别凭空馋人！ 哈哈 -17696- ♀ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 16:39:48

• 欢迎欢迎浮出水面。。请多多来上菜！！这个没成品照。。建议再做一次拍照来给大家看看！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/30/2013 postreply 17:23:27

• 太可惜了，本来可以一炮走红的。 -pandafan- ♂ (116 bytes) () 08/30/2013 postreply 17:56:58

• 还是可以一炮走红的。多鼓励新同学。。。。。 -二万二姐- ♀ (98 bytes) () 08/30/2013 postreply 19:45:06

• 文字粗糙，不知所云，没有用的照片，打回去重做。 -bigpaopao- ♂ (94 bytes) () 08/30/2013 postreply 20:44:36

• 如何评价新人的帖子的几点体会。。。。。。。二姐犯2时的体会。。。。 -二万二姐- ♀ (937 bytes) () 08/30/2013 postreply 22:10:42

• 你自己也没按你指点别人的顺序说话呀。 -稻穗儿- ♀ (554 bytes) () 08/30/2013 postreply 22:55:55

• 您稻穗儿说的，很对。二姐打回去，重写，第2稿，请审稿，谢谢您的指点，谢谢。 -二万二姐- ♀ (2008 bytes) () 08/31/2013 postreply 07:07:11

• 我只是指出，不是指点。因为那本来就是你的意思，不是我的。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 08/31/2013 postreply 08:30:30

• 她二姐，您是厚道人，俺缺乏些耐心，您和俺的出发点都是好的，俺的回帖更对她有帮助 -bigpaopao- ♂ (0 bytes) () 09/01/2013 postreply 05:47:11

• 二姐理解的，出发点都是好的。。。。。。 -二万二姐- ♀ (306 bytes) () 09/01/2013 postreply 23:13:01

• 长周末去CAMPING和钓三文鱼了，谢谢所有的回帖！二姐根本不二，是个很认真很NICE的人！ -虞渊- ♀ (0 bytes) () 09/03/2013 postreply 09:22:04