给老公的午餐盒-西兰花虾

今天是我来到美国探亲第五天，时差逐渐倒过来，要尽到家庭主妇的义务，开始给老公准备中午带的午餐。我发现美国的饭菜做出来没有国内的香，家里是电炉不像国内用的天然气，不能爆炒，好多菜都做不了，只有凑合做做啦。

昨天晚上回家晚了，没有时间去超市和做大餐，就将就冰箱里剩下的蔬菜做了一个简易的炒菜，西兰花虾，做的过程中忘记拍照了，就只有拿午餐盒的照片放上来了，手机拍的不好，大家凑合看哈~



 

1．超市买的盒装虾8只洗净后去壳，保留尾部的壳，放少许生抽，盐腌制，腌制的过程中准备其它食材。

2．西兰花1个洗净，花切开成四瓣，茎用斜刀切成片备用。

3．红椒1个从中间剖开，根据虾仁的多少决定用多少红椒，主要食材是西兰花，红椒不要过多。我用了半个红椒，切成小块。

4．大蒜2瓣，切成蒜粒。

5．炒锅中下少许油（我看大家写得多少勺多少勺油，怎么算的呢），油热冒烟后下蒜粒，炒香后下西兰花的茎，翻炒片刻后下西兰花的花，翻炒片刻后下红椒。

6．等到以上的蔬菜炒得差不多熟了，把腌好的虾放进去一起炒。因为虾从超市买回来的时候已经是熟的，所以最后放，不然就老了，炒一下就可以了。

7．放少许盐，起锅，装盘，可以吃啦。
 

大家写菜谱的时候怎么量化的阿，我做菜都是靠感觉，不知道具体放多少啊~
 

午餐盒中上面是西兰花虾，下面装的是之前剩下的红烧鱼块，不过在下面压着看不见了。
 

谢谢浏览~

 

 

所有跟帖： 

• 欢迎欢迎。。。真是个好太太！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/28/2013 postreply 11:39:29

• 回复：欢迎欢迎。。。真是个好太太！ -糖心老虎- ♀ (28 bytes) () 08/28/2013 postreply 13:27:10

• 色彩很丰富，有LD照顾的日子就是无比滋润哇 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 08/28/2013 postreply 12:12:43

• 回复：色彩很丰富，有LD照顾的日子就是无比滋润哇 -糖心老虎- ♀ (32 bytes) () 08/28/2013 postreply 13:27:54

• 5天来美国就知道上wxc，还发帖子，我实在惭愧。 -roseice- ♀ (0 bytes) () 08/28/2013 postreply 12:28:59

• 回复：5天来美国就知道上wxc，还发帖子，我实在惭愧。 -糖心老虎- ♀ (96 bytes) () 08/28/2013 postreply 13:25:32

• 好太太，赞一个。我有个小ｃｏｎｃｅｒｎ啊，不知道虾带到公司吃的话你家老公在食堂吃 -Shanghaigirl98- ♀ (288 bytes) () 08/28/2013 postreply 12:31:42

• 回复：好太太，赞一个。我有个小ｃｏｎｃｅｒｎ啊，不知道虾带到公司吃的话你家老公在食堂吃 -糖心老虎- ♀ (68 bytes) () 08/28/2013 postreply 13:23:50

• 你说的腥味是生的吧 -林起立- ♂ (0 bytes) () 08/29/2013 postreply 04:28:15

• 很好！鱼虾类以后尽量搁家里吃的好！还有韭菜啊， -feiyun8020- ♀ (0 bytes) () 08/28/2013 postreply 14:23:17

• 鱼会有味道，虾不会 -林起立- ♂ (0 bytes) () 08/29/2013 postreply 04:29:37

• 牛人！才来五天 -nycgal2008- ♀ (28 bytes) () 08/28/2013 postreply 14:08:03

• 美国也有很多家庭用天然气的。我家就用。 -g18- ♀ (0 bytes) () 08/28/2013 postreply 16:43:22

• 回复：美国也有很多家庭用天然气的。我家就用。 -糖心老虎- ♀ (89 bytes) () 08/29/2013 postreply 08:22:46

• 太厉害了，来了5天都知道wxc,我来5年后才知道。 -蔚蓝的天空- ♀ (0 bytes) () 08/29/2013 postreply 16:27:00