别怨厨房：请客吃饭

 

有朋自远方来，不亦乐乎！星期日是我们的朋友在这里的最后一个星期，早在两个星期前就说好了要来家里吃顿便饭。星期六就开始准备，原来想要发一个完整的家宴帖子，结果朋友来了之后，我怎么也不愿意把菜先端走去拍照先，热情的一道道端上桌，我也只剩下这前三分之一的家宴。有一句话叫：友情后补。下一次吧。

1#熏鱼，用去骨去鳞的小黄鱼，做之前没有用老抽，姜葱，料酒和盐腌制。开油锅炸两遍，放入用生抽，黄冰糖，黄酒，桂皮八角，葱姜熬好的汁中，浸泡一晚上即可。汁的味道要甜味大于咸味。



2#羊冻肉，就是将草羊块煮好去骨放入保鲜盒定型，边上是凉拌西兰花茎



3#香煎杏鲍菇，这个菜我以前做过，每次都很受欢迎。将煎好的杏鲍菇，起锅放入食用油，爆香蒜茸，加红酒和少许生抽做好的汁拌匀即可。



4#草羊煲



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甜点是我家领导做的绿豆沙和红豆沙月饼（大受好评）



这是我无意拍到的，像不像中国结？



这是儿子小时候做的风铃，它寓意--想（响），我略加制作，每逢佳节倍思亲！送给大家。




欢迎大家到我的博客做客。

所有跟帖： 

• 沙发，这些菜看着就暖和，你们那儿现在是冬天对吗？ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 03:15:13

• 是的，再有一个月就开春了。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 04:28:12

• Look so yum!!! -MJ2001- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 05:08:18

• 谢谢。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 05:29:05

• 漂亮 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 05:09:57

• 谢谢，你总是给我鼓励。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 05:23:19

• 羊糕，我得最爱！！熏鱼用去骨小黄鱼做，好创意！ -灵颜- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 05:19:09

• 去超市那天看到才有的灵感，试过用小黄鱼做。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 05:25:59

• 那x香煎杏鲍菇看起來很可口，材料和做法看起來好像很簡單，可以詳細點教我怎麼嗎，謝謝 -蘋果熊貓- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 05:53:59

• 见内 -别怨我妈- ♂ (255 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:40:29

• 謝謝，試了，還不錯 ^_^ -蘋果熊貓- ♀ (0 bytes) () 08/29/2013 postreply 05:47:58

• 饭菜点心都很精致，南半球羊多，菜有地域特色 -注册了不能发言- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 06:50:38

• 是的，就是季节有点颠倒。。。呵呵。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:41:43

• 都好。做的好，拍的好。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 07:10:22

• 谢谢，就是自家没块菜园子。。。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:43:07

• 搞得我都想去你家做客了！嘻嘻 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 07:27:47

• 欢迎，欢迎。。。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:43:38

• 漂亮！看这就有食欲。。。馋！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 08:27:38

• 还得和大家学习学习。谢谢。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:44:46

• 申请去你家做客：－） 一家都是巧手哦！赞！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 08:57:14

• 果酱，出门在外只能是挖据潜能哩。。。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:45:49

• 做饭和摄影技术都蹭蹭地见长啊。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 09:00:45

• 媳妇的启萌，原先连贴图也不会的。。。谢谢。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:46:58

• 漂亮好吃没说的！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 10:11:42

• 谢谢谢谢。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:47:38

• 口水流了几地啊 -美国马甲- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 11:47:41

• 快给个围围。。哈哈。谢谢。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:48:43

• 漂亮又美味。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:10:53

• 领导的月饼皮就是参照你的方子。。。谢谢毛毛-妈。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:49:44

• 别妈好厨艺, 真想当那客人。蘑菇的做法学到了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 17:44:09

• 欢迎来做客！ -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/27/2013 postreply 00:29:29

• 顶琳琳爸！ -Churchill- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 22:19:38

• 谢谢丘妈。 -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 08/27/2013 postreply 00:30:00

• 两口子都enjoy 做饭，好好羡慕。我们家那口子基本不下厨房。 -hushfrog- ♀ (0 bytes) () 08/27/2013 postreply 06:57:03

• 原来风铃有这个寓意 -XQQ- ♀ (0 bytes) () 08/27/2013 postreply 10:44:44

• 申请到别怨家做客。菜都很下饭，卖相也好看。尤爱香煎杏鲍菇 . -少爷妈- ♀ (0 bytes) () 08/27/2013 postreply 14:52:55