闲来做顿简单晚餐：清蒸蓝蟹、酱爆虾、蘑菇菜心（iphone拍摄，光线不对的地方请指教）

趁他南美出差回来，没啥口味，做点家常菜慰劳慰劳。

先来一张全家福

夏天的蓝蟹有点瘦，不过肉不算少了。作佐料居然用了3勺红糖，这醋够酸的。
 


酱爆虾，挑的有头虾，比较如味。



最最简单的蘑菇菜心（牛肉高汤是少不了的）。



上桌看看


 

所有跟帖： 

• 不错 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 15:53:53

• 菜做的好，吃饭的地儿也好，风景+新鲜空气。 -卖紫色布的 - ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 16:28:04

• 谢谢，日落的时候景色是不错。 -MJ2001- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 16:58:09

• 饭菜香，餐厅的环境又好，请问你家这个是bay window吗？ -灵颜- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 16:53:51

• 谢谢，这个是早餐室，餐厅和凸窗在另一头。 -MJ2001- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 16:57:22

• 幸福之家，温馨美食~~ 菜色真好。dinG!! -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 17:30:35

• 真贤惠呀！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 18:29:41

• 不错，我觉得很好。要拿盘子装，否则有人会挑刺儿拍砖哦。 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 19:08:46

• 你别这么酸，人家也是用iphone拍，质量好得多。 -i999- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 19:33:05

• 得，上贴挨砖，我歇菜，夸人还挨骂，我该如何呢？ -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 19:56:12

• 装傻就行，坚决不能让它往心里走。不能让魔鬼把喜乐夺走！！！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 16:16:48

• 不会有人拍砖的。这是专门装菜的碗呀 -MJ2001- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 20:11:10

• 我已经被拍砖无数，已经歇菜了。 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 20:30:28

• 跟盘子、碗没有关系，有没有审美能力是关键的， -stena- ♀ (109 bytes) () 08/25/2013 postreply 20:44:42

• 感谢美言，还在学习中。今后做菜方面还请多指教。 -MJ2001- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 20:47:38

• 谢谢指导。每家条件不同，所用时间不同，我一般都是周中上菜，时间安排上不如周末的贴。 -haoduowenti- ♂ (58 bytes) () 08/25/2013 postreply 20:51:12

• 看了你贴的家常菜，觉得很不错啊，很多我还不会做呢。可能白色背景有些单调，试试用日落时自然光？很美的 -MJ2001- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 21:05:12

• 目前条件所限，等以后换了地方会有好好弄的。 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 21:12:55

• 一起切磋 -MJ2001- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 21:26:04

• 此碗非彼碗，你的问题也不是碗的问题而是好多问题，你的网名起的比你的厨艺有水平。 -likedreaming- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 04:11:33

• 笑死我了 ：））） -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 08/27/2013 postreply 13:48:51

• 装菜的盆子好别致啊， 在哪里买的？能否给个link啥的？谢谢 -琢磨小舍- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 20:34:08

• Simon pierce。已经没有了，是他们特邀英国的一个大拿做的限量版，盛饭的碗就剩一个人了，被我一起抢回来。 -MJ2001- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 20:43:29

• 虾头上的尖刺最好先剪掉，否则吃的时候容易伤到嘴。 -haoduowenti- ♂ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 21:26:16

• 谢谢提醒。剪刀找不到了，清理的时候用手掰光顾着虾须和虾脚了。后天去超市重新买把剪刀 -MJ2001- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 21:38:38

• 你家伙食好啊！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 08/25/2013 postreply 22:26:40

• 好伙食＋好环境＋好心情，太棒了！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 01:03:02

• 吃饭的环境特好 -注册了不能发言- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 06:53:57

• 真幸福啊。。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 07:36:17

• 谢班长光顾 -MJ2001- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 08:24:45

• 蟹很诱人啊 -iceblake- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 13:08:42

• 真棒。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 08/26/2013 postreply 14:12:39

• 太诱人了 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/27/2013 postreply 08:39:25