7成糯米粉，3成米粉混合，用水撒上去，成大颗粒状，用筛子筛成30目粗细的就可以了

来源: MICKEY222 于 2013-08-04 14:21:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (91 bytes)
本文内容已被 [ MICKEY222 ] 在 2013-08-07 04:42:25 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

在带磨具蒸15分钟左右，拿出来脱摸，切成方块，别把肉馅切碎了。可以看看那一集的江南味道

所有跟帖： 

• 最好是自己用泡好的米晾成酥干然后磨成30目大小的粉，口感最好。干粉太细。 -MICKEY222- ♀ 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2013 postreply 14:47:08

• 太厉害了,那个摸是怎么脱的?底是可以移动的吗? -皮球- ♀ 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2013 postreply 15:11:03

• 是，都是分开的 -MICKEY222- ♀ 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 08/05/2013 postreply 08:40:35

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